Hemligheter för en perfekt kopp te
Om du någonsin har satt dig till en ångande kopp te på ett tehus och insett att det smakar oändligt bättre än teet du brygger själv hemma, kan du behöva finslipa ditt
te-färdigheter. Här är Baileys hemligheter för en perfekt kopp te.
1. Brant klokt
Istället för att vänta på att din tekanna ska skrika, välj svalare temperaturer. "Ett av de största, vanligaste misstagen som görs när man dricker te är att använda fel vattentemperatur,"
säger Bailey. "Endast de tuffaste teerna som oolong och svart te klarar full kokning." De mer sköra tebladen från vitt te och några andra behöver lite mindre värme; kokhet
vatten kommer att förstöra en del av dessa tes komplexitet och kan till och med resultera i en bitter drink. Bailey föreslår att man läser teens branta riktningar och följer dem noga.
2. Uppgradera ditt vatten
Även om vatten från din kran kommer att räcka, kommer bättre vatten att göra en bättre kopp te. Bailey rekommenderar uppgradering från kranvatten. "Min andra tehemlighet är att använda mineralvatten", säger The
texpertaktier. "Om du inte har tillgång till mineralvatten är filtrerat vatten ditt nästa bästa val. Att använda kranvatten för att koka ett fint te är som en flygbuss till din smekmånad! ”
3. Tjäna din själ
Om inte den hand-down-koppen du har haft sedan college har ett allvarligt sentimentalt värde, föreslår Bailey att du dricker ditt te från en välförtjänt kopp. Hon förklarar: ”En annan stor hemlighet
som jag lärde mig av teterias var att för att uppleva en fantastisk teatime måste du dricka ur en kopp som tänder dig. Oavsett om det är visuellt lockande eller helt enkelt en kopp som du
hämtad från dina resor till Indien, är det viktigt att använda rätt servis för att höja din själ. ” Du kommer inte att hitta oattraktiva tekoppar i välrenommerade te- eller kaffehus.
4. Söt naturligt
Om du behöver lite sött i din te, kringgå sockerskålen. ”Ett bra tips jag fick av min mamma är att om du behöver göra ditt te mer sött, använd en sked av din favoritfrukt
konserverar snarare än socker, ”delar Bailey. "Vår favorit är rosenbladskonserver, som du kan hitta i dina lokala specialbutiker."
5. Förvara ordentligt
Enligt Bailey kan många faktorer bidra till att ett te försämrar kvaliteten: ljus, fukt, temperatur och syre. Teexperten säger dock att löst bladte, när det förvaras korrekt,
kommer att behålla sin fräschör länge. Hon föreslår: ”Förvara löst bladte i en lufttät behållare placerad på en sval, torr, mörk plats för att bibehålla dess kvalitet; det kommer att ha en standard
hållbarhet på cirka tre år. ”
Att göra en stor kopp te kan kräva några ändringar i din terutin, men de läckra resultaten är värda det. Och, ännu bäst, genom att ordentligt driva ditt te, kommer du att kunna skörda optimalt
drinkens många hälsofördelar med varje klunk.
Brant te är inte det enda sättet att njuta av denna superdryck. Ge dessa romanerte-läckra recepta
Prova.
Mer om teens hälsofördelar
- Matcha: Det hälsosammaste gröna teet
- Typer av te och te hälsofördelar
- Istecocktails: Drick för din hälsa
