Fjärde juli flagga lasagne recept
Recept anpassat från Family Fun
Relaterad historia. Giada De Laurentiis har precis delat med sig av sitt recept på Pasta Alla Vodka och det använder en butik som köpt genväg
Serverar 8
Ingredienser:
- 1 pund mager kalkon
- 1 rödlök, finhackad
- 1 dl hackade svampar
- 1-1/2 till 2-1/2 koppar marinara sås
- 2 dl fettfri keso
- 1 pint fettfri ricottaost
- 1/4 kopp parmesanost
- 2 ägg
- 16 uns kokta lasagnenudlar*
- 8 uns strimlad mozzarella, skummad
För toppningen
- Svarta oliver, hackade
- 1/2 dl marinara sås
Mer: Hemlagade tryfflar får en röd, vit och blå makeover den fjärde juli
Vägbeskrivning:
- För att förbereda lasagnen, i en stor kastrull över medelhög värme, koka den kalkade kalkonen och löken tills den kalkade kalkonen är brun, cirka 6 minuter. Tillsätt pastasåsen (börja med 1-1/2 koppar, tillsätt mer om det behövs) och värm ytterligare 2-3 minuter. Ta bort från värmen.
- I en annan skål, blanda ihop ägg, parmesanost, ricotta och keso.
- Montera lasagnen i en stor, smord 9 x 13-tums geléform. Lägg 1 lager köttsås och lägg sedan på lasagnenudlar. Tillsätt 1 lager av ricottaostblandningen, sedan 1 lager mozzarella. Upprepa skiktet tills alla ingredienser har använts, spara cirka 1/2 kopp mozzarella till toppen. När lagren är färdiga, strö över resterande mozzarella ovanpå för att skapa ett jämnt lager.
- Värm ugnen till 350 grader F, täck över och grädda i cirka 40 minuter. Ta av locket och grädda i ytterligare 5-10 minuter för att lätt bryna osten. Ta ut ur ugnen och låt svalna lite.
- Innan servering, lägg hackade oliver i det övre vänstra hörnet av lasagnen för att göra flaggans "stjärnor". Använd sedan en liten sked och gör försiktigt ränder med den återstående såsen, börja där oliverna är och rör sig mot slutet av formen. Servera direkt och njut!
*Obs! Du kan hoppa över att koka dina lasagnenudlar genom att blötlägga dem i varmt vatten i förväg eller med lite mer sås än vanligt.
Mer:Grilltips för din fjärde juli -grill
Uppdaterad av Bethany Ramos den 17.5.16
