Te är mycket roligt att dricka och kan ha många former, oavsett om du letar efter en mysig kopp eller ett glas förfriskning. Det finns många olika typer av teer, och medan det är en tröstande dryck varm när det är kallt ute, är det också uppfriskande att dricka kallt över is när det är varmt. Det har också några hälsofördelar. Låt oss ta en titt på de olika typerna av teer och vad de kan göra för människokroppen.
Te grunderna
Enligt en artikel om TeaClass, de flesta huvudtyperna av grönt och svart te kommer från samma växt - Camellia sinensis. Hur växten bearbetas och får oxidera skapar skillnaden mellan många av de mest populära tesorterna, inklusive svart, oolong, grönt och vitt. Oxiderande beskriver vad som händer när enzymer (i det här fallet i tebladet) interagerar med syre (detta är också anledningen till att äppelskivor blir bruna).
TeaClass noterade också att en av de vanligaste teerna i det västerländska samhället är svart te, och om inte annat anges är det vad du får om du ber om en kopp te eller ett glas iste på en restaurang. De säger att svart te är det mest oxiderade av gänget, medan det välkända gröna teet (som, kom ihåg, kommer från samma anläggning) genomgår en liknande process, men åtgärder vidtas för att förhindra oxidation (vanligtvis genom att applicera värme). Oolong -te sägs vara någonstans mellan svart och grönt, och vitt te är helt obearbetat - odlare plockar helt enkelt bladen och låter dem torka.
Det finns också örtteer - vi kommer till dem lite senare.
Mer: Gurkmeja vs. Curcumin: Vilken har flest hälsofördelar?
Vilka är fördelarna med specifika teer?
Allt som sagt, det finns hälsofördelar med olika typer av teer. Haim Rozgonyi, te -proffs och grundare av Field to Cup och Tonedtea, var på plats för att ge oss lite mer inblick i tevärlden och hur det gäller vår hälsa.
Rozgonyi säger att svart te är fullt av antioxidanter, vilket är oerhört bra för dig, och studier visar att det också är bra för tarmhälsa genom att främja en bättre miljö för de ”goda” bakterierna att blomstra.
Han noterar också att oolong -te har sina fördelar, och en stor forskningsstudie av Kyoto University Graduate School of Medicine i Japan (som inkluderade 76 000 vuxna) visade det de som drack minst 8 gram oolong te per dag hade en 60 procent lägre risk att utveckla hjärta sjukdom. Intressant nog publicerades en studie i Arkiv för dermatologi 2001 fann att det också har visat sig ha en fördelaktig effekt för dem som upplever eksem.
När det gäller grönt te förklarar Rozgonyi att det också innehåller mycket antioxidanter och polyfenoler, inklusive en katekin som kallas epigallocatechin-3-gallate. "EGCG har studerats utförligt och har visat sig ha många fördelar för hjärtat och ämnesomsättningen", säger Rozgonyi. Och enligt Harvard Health Publishing, en annan aspekt av grönt te är att det har ungefär ungefär hälften av koffeinmängden som finns i kaffe, vilket är viktigt för dem som behöver minska.
När det gäller vitt te, Healthline noterar att eftersom det är det minst bearbetade av gänget, betyder det att det behåller massor av sina ursprungliga antioxidanter - a USDA -studie visade att vitt te kan hjälpa till att reglera blodsockernivån och även hjälpa till att hantera insulinnivåer.
Övergripande fördelar med te
En artikel från Harvard Health Publishing förklarar att det fortfarande finns vinster att hämta om du dricker te i allmänhet. Till exempel har både svart och grönt te visat sig förbättra kärlreaktiviteten, vilket indikerar hur väl dina blodkärl reagerar på fysisk och känslomässig stress. Båda dessa teer kan också hjälpa till att sänka LDL -kolesterolet - om du inte visste det är den typen du definitivt vill ha mindre av. Tedrickare tenderar också att uppleva färre hjärtinfarkt och stroke.
Det kan dock finnas en varning: Människor som regelbundet intar svart eller grönt te kan göra andra saker som hjälper till att förbättra sin kardiovaskulära hälsa. Dr Howard Sesso, docent i medicin vid Harvard Medical School och associerad epidemiolog vid Brigham och Women's Hospital, sa i en intervju med Harvard Health Publishing, "Vi kan inte helt avskilja om det är deras tedrickande eller något annat de människor gör som minskar risken för hjärt -kärlsjukdom. Vissa experter tror att te kan ha kardiovaskulära fördelar, men det anses inte vara ett slam-dunk-förslag. ”
Mer: Vad är "guldmjölk" och finns det några hälsofördelar?
Örtteer
Örtteer är lite annorlunda, eftersom de inte är gjorda av den ovan nämnda växten, men det finns en mängd fantastiska teer som inte bara smakar bra, men också kan ha sina egna hälsofördelar.
Pepparmyntste: Pepparmyntete (ofta helt enkelt känt som "myntete") är ett mycket populärt te som innehåller mycket rosmarinsyra samt några flavonoider enligt en studie publicerad i Fytoterapiforskning under 2006. Samma studie nämner att djurstudier har visat att pepparmyntsolja har positiva effekter på magproblem, och många vänder sig till myntete för att lindra magbesvär.
Kamomillte: Kamomillte används vanligtvis för avkoppling, och blommorna som teet bryggs innehåller innehåller - du gissade det - flavonoider enligt en studie publicerad i Fytoterapiforskning under 2006. Dessa har måttliga antioxidant- och antimikrobiella egenskaper, men trots teets rykte som något som får dig att somna, en artikel från 2010 i Molekylära medicinrapporter indikerade att det inte har funnits massor av avgörande studier om kamillens lugnande effekter.
Hallonblad te: I en intervju medKitchn, Dr Joe Alton, en OB-GYN och livsstipendiat från American College of Obstetricians and Gynecologists, sa att hallonbladste kan vara till hjälp under graviditeten. Det är ”bäst använt efter första trimestern, det hjälper till att minska morgonsjuka och fungerar som en källa till antioxidanter och mineraler. Senare minskar det svullnad och kramper i benen. ”
Måttlighet är nyckeln
Som alltid, kom ihåg att dricka en kopp eller två te dagligen kan ha sina fördelar, men gå inte vilt i tilläggsbutiken (och sänk inte 7 liter te varje vecka). Enligt en studie publicerad i Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition år 2002 innehåller svart te till exempel mycket oxalater, vilket kan öka dina chanser att utveckla en njursten eller två enligt National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (och lita på oss, du vill inte ha njursten). Undvik också att hälla teskedar socker i ditt te, vilket Centers for Disease Control and Prevention säger kan påverka din hälsa negativt.
Tveka dock inte att njuta av ditt te så länge du inte blir helt vild med dina tevanor.
Din e -postadress kommer inte att publiceras. behövliga fält är markerade *
