Så här får du en hälsosam kost med bara några enkla byten.
Istället för gräddfil ...
“[Använd] grekisk yoghurt. Det är fantastiskt på mexikansk mat, flöt på soppor, ploppade på en halloncrep eller sjönk i en smoothie. Protein, bra konsistens och låg till inget fett, säger författaren Gina Pogol.
Istället för bakverk ...
Bakverk är gott, men det är fyllningen vi är ute efter. ”Jag använder filodeg, som är papperstunna, för att göra jobbet istället”, säger Pogol. ”Jag lägger några lager (fyra till fem) på en plåt och sprider sedan en fyllning över den som jag gör genom att fräsa hackade äpplen, nötter, farinsocker, russin och smör. [Sedan] rullar jag ihop det och bakar det tills det är fint brunt. ”
Istället för jordnötssmör ...
”Använd mandelsmör. Det är bra om du är allergisk mot jordnötter och också hälsosammare för dig på grund av den högre nivån av hjärtfriska och antiinflammatoriska enkelomättade fetter ”, säger Erin Macdonald, R.D., nutritionist, mamma till fyra och grundare till
U Rock Girl!.Recept med mandelsmör>>
Om du använder jordnötssmör, se till att det är naturligt, säger Marie-Josee Shaar, P.T., MAPP, författare till Smarts and Stamina: The Busy Person's Guide to Optimal Health and Performance.
Istället för delikatesser ...
Smörgåsar är en amerikansk klassiker, men du kan göra din hälsosammare med smartare fyllningsalternativ. "Byt ut lunchkött med rotisserie kyckling - färre konserveringsmedel och ett mer naturligt alternativ", säger Shaar.
5 Snabba och hälsosamma middagar med rotisserie kyckling>>
Istället för vitt ris ...
Ris är fint, men brunt ris är mycket bättre. ”Använd färdigkokt brunt eller vilt ris i färdiga förpackningar istället för mindre hälsosamma stärkelser. Blanda den med lite grekisk yoghurt eller fet fet mjukost och tillsätt dina favoritkryddor. Fyll paprika med blandningen och grädda dem. Superenkelt, och min familj kräver dem minst en gång i veckan, säger Pogol.
Prova också Brown Rice & Feta Cheese, en välsmakande tillbehör >>
Fler tips för hälsosamma måltider
Hälsosam måltid planering på en budget
Hälsosamma matvanor för hektiska familjer
5 Enkla (men hälsosamma!) Idéer för familjemåltid
