Inte bara en tillrätt till kalkon, tranbär passar utmärkt till efterrätt också! Se själv: Kolla in det här receptet på crimson cranberry-orange tart.
Relaterad historia. Jamie Olivers recept på gräddsås har den mest ovanliga hemliga ingrediensen vi någonsin har sett
Ljus, vacker och utsökt, denna crimson tranbär-apelsintårta är den perfekta godbiten för en Thanksgiving-dessert. Ibland blir tranbär nedflyttade till att njuta eller helt enkelt kastade i muffins, men den här efterrätten ger en fin känsla för familjesammankomster och högtidsfirande. Servera den toppad med vispad grädde eller din favorit vaniljglass.
Crimson tranbär-apelsintårta recept
Serverar 8
Ingredienser:
- 1 färdig kyld pajskala, satt till rumstemperatur
- 2 dl färska tranbär, uppdelade
- 2 stora apelsiner, skalade, snittade och grop avlägsnade och skurna i 1-tums bitar
- Skal från en apelsin
- 1 dl socker
- 1/4 kopp apelsinjuice
- 1/4 tsk mald ingefära
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen enligt förpackningens anvisningar. Lägg försiktigt pajskalet i en 9-tums tårtform och tryck ut degen på sidorna av formen. Ta bort eventuell överhängande deg.
- Pricka skorpans bas med en gaffel flera gånger. Grädda enligt förpackningens anvisningar, eller tills det är lättbrunt.
- Ta ut ur ugnen och låt svalna.
- I en tung kastrull över medelvärme, kombinera apelsinerna, halva tranbären, socker, apelsinjuice och ingefära.
- Koka i cirka 15 minuter, rör om då och då, tills tranbären öppnas och apelsinbitarna löser sig.
- Ta bort från värmen, rör ner apelsinskal och resterande tranbär och låt blandningen svalna.
- När det har svalnat, sked i tårtskalet och kyla tills det är klart att servera.
- Servera med din favorit vaniljglass eller vispad grädde.
Denna efterrätt är söt, syrlig och utsökt!
Fler tranbärsrecept
Glutenfri tranbärsvirvel kryddkaka
3 tjusiga tranbärssorbeter
Pumpa tranbärsbröd
