Ingenting skriker sommar som saftiga, mogna skivor av vattenmelon. Så titta på en förmodad professionell kock ta en perfekt söt vattenmelon och förstör det med färdigförpackade tacokryddor är tillräckligt för att göra mig ledsen och illamående samtidigt.
https://twitter.com/earley/status/858752275111718912
Mer:Strålande "skalat" vattenmelonpartytrick vinner sommar
Jag menar, du borde inte ens använda tacokryddor på tacos. De färdiggjorda grejerna är i princip skräp - när du får det är kryddarnas smaker helt dämpade, så de staplar på hinkar salt för att det faktiskt ska smaka som något. Du är mycket bättre på att göra egna kryddor från grunden.
Kocken sätter också sätt för mycket krydda på varje bit! Vem skär också deras vattenmelon i rektanglar? Skruva på det.
Mer:21 tjusiga, uppfriskande sätt att dricka din vattenmelon
Om du ska jazza upp din melon finns det många andra alternativ. Tajín Fruit Seasoning är en blandning av chilipeppar, salt och uttorkad limejuice som är perfekt för att strö på frukt, och du kan göra en approximation av det själv med ett strö mald torkad chili, salt och en klick färsk lime juice.
Du kan toppa din vattenmelon med basilika och balsamico eller ringla över den med honung och en strö hackad färsk mynta. Det är till och med gott med ost - sötad färskost till dessert eller salt feta vid lunch.
Men det enda jag tror att vi alla kan hålla med om är att paketet med tacokryddare som har långsamt härdat i ditt skåp de senaste månaderna hör hemma i soporna, inte strö över din färska sommar vattenmelon.
Mer:3 Överraskande sätt att laga mat med vattenmelonskal
