Challah French toast med varma äpplen och kanelsmulor - SheKnows

Detta fruktiga och säsongsbetonade frukostrecept är överlägset gott! Servera med en sida av krispigt bacon eller fräsande korv för att verkligen trycka det över kanten.

Relaterad berättelse. Apple-Rabarberpaj är en modern twist på ett klassiskt recept

En söt frukost

Detta fruktiga och säsongsbetonade frukostrecept är överlägset gott! Detta gör den perfekta frukosten för att starta ditt Hanukkah -firande.

Den här rätten gör den perfekta födelsedagsfrukosten i sängen eller morgondag för speciella tillfällen!

Challah French toast med varma äpplen och kanelsmulor

Ingredienser:

För fransk toast

• 3 stora ägg
• 1/3 kopp halv eller halv grädde (mjölk är också bra)
• 1/2 tsk rent vanilj extrakt
• 2 skivor challahbröd, skuren i 3/4 till 1-tums skivor
• 1-2 msk smör
• Pulveriserat socker för garnering
• Lönnsirap, om så önskas

Till det sauterade äpplet

• 1 äpple (skalat, kärnad och tunt skivad)
• 1 msk smör
• Nypa socker och kanel

För crumble -topping

• 1/4 kopp mjöl
• 1/4 kopp ljusbrunt socker
• 2 msk mjukat smör
• 1/4 tsk kanel

Vägbeskrivning:

1. Tillsätt de första äggen, halv och halv och vanilj extrakt till en stor mätkopp eller skål och vispa ihop väl. I en separat, långpanna, häll äggblandningen över challahskivor och låt brödet sitta i blandningen, cirka 20-30 minuter på varje sida.
2. Medan brödet blötläggs smälter du smör över medelvärme i en liten medelstor panna. Tillsätt äppelskivorna och fräs tills de är mjuka men inte mosiga, ca 10-12 minuter. Tillsätt en nypa kanel och socker och lägg åt sidan.
3. Lägg till alla ingredienser i en skål för att göra kanelsmulan och blanda ihop väl med en gaffel tills blandningen liknar en grov smula.
4. När brödet är tillräckligt blött, förvärm ugnen till 350 grader F.
5. Tillsätt smör i en stor kastrull över medelvärme. När smöret täcker formen och börjar bubbla, tillsätt försiktigt äggdränkt bröd i pannan.
6. Koka cirka tre till fyra minuter på varje sida eller tills båda sidorna är lättbruna och skarpa. Tillsätt mer smör när du vänder.
7. Stäng av spisen. Lägg en skiva fransk toast i en annan liten ugnssäker form.
8. Toppa med de flesta av dina sauterade äpplen och en andra bit fransk toast, och tillsätt sedan önskad mängd kanelsmulor.
9. Grädda i ugnen i ca 10-12 minuter, eller tills det är lättbrunt på toppen och äpplen är lite bubbliga.
10. Ta bort från formen och tallriken. Skär i halva med en tandad kniv. Strö över strösocker och garnera med överblivna äpplen.
11. Servera med lönnsirap (valfritt).

Fler relaterade länkar

Omelett i asiatisk stil med kocken Doug
Hur man gör bacon sylt
Spritig karamellglass

Lämna en kommentar