Äggsallad på tre sätt - SheKnows

Det finns ingen anledning att äta vanlig äggsallad efter påsk. Det är dags att jazz upp denna gamla favorit! Dessa tre recept får dig att längta efter äggsallad långt efter att alla dina hårdkokta ägg är förbrukade!

Relaterad berättelse. Giada De Laurentiis delade precis en unik smaklig twist på Cantaloupe som är en perfekt sommarrätt

Du kommer inte längre att oroa dig över hur du ska använda alla dessa ägg. Dessa tre ägg salladsrecept får dina smaklökar att dansa och ha lite för alla - välsmakande bacon, krämig avokado och kryddig Sriracha.

Äggsallad BLT recept

Serveringsstorlek 2-4 smörgåsar (beror på brödets storlek)

Ingredienser:

• 6 hårdkokta ägg (skalade)
• 1/3 dl majonnäs
• 1/4 tsk kosher salt
• 1/4 tsk mald peppar
• 1/4 tsk italiensk smaksättning
• 8 skivor tomat
• 1 dl baby ruccola
• 8 skivor tjockt skivat bacon (stekt eller bakat)
• 8 skivor bröd

Vägbeskrivning:

1. Tillsätt hårdkokta ägg, majonnäs, salt, peppar och italiensk smaksättning i en stor skål och blanda upp stora äggstycken med en gaffel. Täck skålen och ställ i kylen tills den är kall.
   click fraud protection
2. För att montera smörgåsen, lägg till 1/4 av äggsallad på en skiva bröd. Toppa med två skivor tomat, 1/4 kopp rucola, två skivor bacon och toppa med den andra skivan vanligt bröd.
3. Upprepa med resterande smörgåsar.

Krämig avokado äggsalladsrecept

Serveringsstorlek 2-4 smörgåsar (beror på brödets storlek)

Ingredienser:

• 6 hårdkokta ägg (skalade)
• 1 hel avokado (urkärnad)
• 3-4 msk majonnäs
• 1/4 tsk salt
• 1/4 tsk peppar

Vägbeskrivning:

1. Lägg ingredienserna i en skål och rör om och mosa ihop tills det är kombinerat. Chill tills den är klar att använda.
2. Gör till en smörgås och toppa med babyrugula eller ät vanligt.

Kryddigt Sriracha äggsalladrecept

Serveringsstorlek 2-4 smörgåsar (beror på brödets storlek)

Ingredienser:

• 6 hårdkokta ägg (skalade)
• 1/3 dl majonnäs
• 1 msk Sriracha
• 1/4 tsk kosher salt
• 1/4 tsk mald peppar

Vägbeskrivning:

1. Lägg ingredienserna i en skål och rör om och mosa ihop tills det är kombinerat. Chill tills den är klar att använda.
2. Gör till en smörgås eller ät vanligt.

Fler idéer för överblivna påskägg

Djävulskrabba-fyllda äggrecept
Påskäggssalladrecept
Deviled ägg och ört bruschetta recept

Lämna en kommentar

Kommentarer är stängda.