Rätt verktyg och ingredienser gör förberedelserna efter skolan lättare!
t 
Har du någonsin haft en av de dagar där du bara gick, gick, gick, hela dagen, från en minut till nästa?
t jag vet. Varje dag, eller hur?
t jag hör dig.
t Jag hade en av de särskilt galet upptagna dagarna nyligen, och när jag sprang från plats till plats hela dagen försökte jag ta reda på vad jag eventuellt skulle kunna ge mina barn för en frisk efterskola mellanmål.
t Jag litar på vår efterskola mellanmål för två syften: Först och främst svälter barnen när de kommer in för det mesta och behöver hämta. För det andra är efterskolans mellanmål i vårt hus vanligtvis också dagens efterrätt eftersom jag försöker att inte göra desserter på natten för ofta. Jag gillar inte att barnen går och lägger sig med fula mage.
t Även om det är dessert, försöker jag fortfarande att hålla mellanmålen med låg fetthalt och sockerfattig så ofta som möjligt.
Så den här dagen, när jag körde runt, förstörde jag min hjärna och försökte tänka på hur jag skulle hinna ta av mig ett hälsosamt mellanmål innan skolan innan alla kom hem. Men långsamt gick det ihop i huvudet, när jag insåg att jag hade massor av bra ingredienser hemma och massor av verktyg för att göra tillagningen snabb och enkel. Jag visste också att jag hade Mott's Fruit Punch Rush och Mott's Wild Grape Surge, två av deras nyaste saftsmaker som har 40 procent mindre socker än fruktjuicer och inga konstgjorda sötningsmedel. Mott är ett namn jag kan lita på, och jag visste att barnen skulle bli glada över att se deras nya favoritsmak tillsammans med ett smaskigt mellanmål.
t 
t När jag kom hem tog jag två lådor med sockerfri, omedelbar banansmakad pudding och tillsatte den 2-3/4 koppar mjölk. Jag köpte nyligen en stavmixer, som också kom med en vispfäste, och mitt liv har inte varit detsamma sedan dess. Den här dagen var jag så tacksam att jag bokstavligen kunde piska upp denna pudding och lägga den direkt i kylen för att kyla.
t 
t Jag använde min tunga kavel för att krossa några grahamskakor till fina smulor. Jag tänkte mig ett snabbt och enkelt mellanmål, som liknar en banankrämpaj, men inte riktigt så formellt.
t 
t Jag försöker alltid göra mina mellanmål så hälsosamma som möjligt, även om det innebär att smyga in lite extra frukt och grönsaker när jag kan. Till detta mellanmål använde jag min bananskivare för att förbereda tre hela bananer. När jag hade dem skivade, började jag lagra mina ingredienser: graham cracker smulor på botten, skivade bananer nästa, allt täckt i den sockerfria bananpudding.
t 
t Från början till slut tror jag att mitt mellanmål efter skolan inte tog mer än 20 minuter. När min äldsta dotter kom hem från skolan svalkade mellanmålet i kylen och vi kunde få allt klart för hennes yngre systrars ankomst en liten stund senare. Mitt roliga, nya banansnack efter skolan fick tummen upp från tjejerna, och de slukade Mott’s Wild Grape Surge och Fruit Punch Rush juicedrycker! Jag var också glad, för även om mitt mellanmål var utsökt var det lågt i socker och fyllt med frukt!
tMedan allt innehåll på SheKnows.com återspeglar våra experters ärliga åsikter sponsrade Mott’s det här inlägget.
