Bagels är en enkel frukostbit. Men tillsätt lite tomatsås och ost så får du en superenkel middag som hela familjen kommer att älska.
Bagels är en av mina favoritfrukostar hela tiden. Jag bryr mig inte om de är lök, vallmofrön eller vanligt. Om det är ett cirkulärt bröd är jag helt med. Men efter att alla har tagit en bagel eller två till frukost, befinner jag mig kvar med många halvor som inte verkar matcha. Visst, jag kunde frysa dem och använda dem till frukost om en dag eller två, men jag kunde också göra dem till en smaskig middag.
Det bästa med den här idén är att jag inte behöver göra några extra shopping. Jag kan gå grundläggande och bara göra tomatsås och ost eller jag kan göra mina pizzor mer intressanta genom att lägga till lite kött och grönsaker. Det spelar ingen roll om alla gillar olika toppings. Eftersom varje bagel är en enda portion kan varje familjemedlem lägga vad de vill ovanpå. Så nästa gång du är sugen på pizza, ta den där extra bageln eller två som du har i frysen och gör din egen.
Pizza Bagel
Ingredienser
- 4 vanliga bagels, skivade på mitten
- 1 dl tomatsås, uppdelad
- 1-1/2 koppar strimlad mozzarellaost
- 4 uns pepperoni
Vägbeskrivning
- Förvärm ugnen till 400 grader F.
- Sked 1/8 kopp tomatsås på varje halv bagel. Strö osten jämnt över alla bagelhalvorna. Lägg pepperoni ovanpå osten.
- Lägg förberedda bagels på ett bakplåt. Grädda i ugnen i 15-20 minuter eller tills osten är bubblig och bagels rostade. Servera omedelbart.
Andra bagelrecept från SheKnows
- Bagel Chips
- Grön ost Bagel
- Jordnötssmör, choklad och bananbagel
