French toast är en klassisk frukost- eller brunchrätt. Det är fantastiskt att servera för gästerna eftersom allt förarbete kan göras i förväg, och det kan helt enkelt bakas när alla anländer.
Relaterad berättelse. Padma Lakshmi's Berry Pie fungerar som en godbit och utsökt frukost
Smakerna i den här rätten gifter sig perfekt och valnötsmulningstoppningen är pricken över i: et som skickar denna rätt rätt över kanten.
Bakad brioche fransk rostat bröd med valnötsmulningsrecept
Recept anpassat från Foodie Crush
Serverar 6
Ingredienser:
Brioche fransk toast:
- 1 bröd bröd
- 4 ägg
- 1/2 kopp halv och halv
- 1/2 dl helmjölk
- 2 msk socker
- 1 tsk vanilj
- 1 tsk kanel
Valnötsmulningstopp:
- 1/2 dl farinsocker
- 4 msk smör
- 1/2 dl grovhackade valnötter
- 1/2 kopp havre
- 1 tsk kanel
Vägbeskrivning:
- Skiva briochebröd i 3/4 tum tjocka skivor och lägg åt sidan. Vispa ägg i en liten skål och tillsätt sedan halv och halv, helmjölk, socker, vanilj och kanel. Vispa tills allt är väl kombinerat.
- Smörj en 2-kvarts ugnsform och lägg 5-6 skivor bröd i botten så att brödet passar tätt ihop utan många luckor. Ringla jämnt hälften av äggblandningen på det nedre lagret av bröd och tillsätt sedan ytterligare ett lager bröd ovanpå och ringla resten av blandningen.
- Tillsätt farinsocker, smör, valnötter, havre och kanel i en liten skål och blanda ingredienserna tillsammans med fingrarna tills de är väl införlivade. Strö över brödet, täck med plastfolie och ställ i kylen över natten.
- För att baka, förvärm ugnen till 350 grader F. Ta ut grytan från kylskåpet och låt den stå i rumstemperatur, ungefär en halvtimme. Grädda utan lock i 35-40 minuter eller tills toppen är gyllene. Ta bort och låt stelna i 5 minuter och servera sedan med blåbärslönsirap.
Fler frukostrecept
Bacon och majspannkakor
Frukostsmörgås med lönnbacon
Havre recept över natten
