Tappa lönnsirap och vispad grädde, för våfflan har precis fått en smaklig makeover.
Majsbrödsmet används som bas i detta våffelrecept och kombineras med syrlig, vass cheddarost och kryddig grön Hatch -chilipeppar. Ingen kommer att sakna Mrs. Butterworth's, jag lovar.
Relaterad berättelse. Jamie Olivers aubergine Milanese är ett krispigt, ostigt alternativ till aubergine -parm
Denna helt otraditionella version av vår mest älskade morgonmåltid kan serveras med ägg, salsa, grönsaker, ditt favorit grillade kött eller högt med dina favorit tacotoppingar.
Kryddig grön chili majsbrödsvaffelrecept
Serverar 4-6
Ingredienser:
- 2 (8-1/2 uns) lådor Jiffy Corn Muffin mix
- 1 dl kärnmjölk
- 2 ägg
- 1 kopp strimlad skarp cheddarost
- 1 (4 uns) burk hackad grön Hatch chilipeppar
- 1/4 kopp sötlök, finhackad
- 1/4 tsk cayennepeppar
- Salt och peppar, efter smak
Vägbeskrivning:
- Värm våffeljärnet enligt anvisningarna på maskinen.
- Tillsätt majsmuffinsblandningen, kärnmjölken och äggen i en stor skål. Blanda väl med en visp eller stavmixer tills smeten är slät och det inte finns några klumpar.
- Vik cheddarosten, chilipeppar, lök och kryddor i smeten.
- Lägg en smet i våffeljärnet med en sked eller en liten mätkopp.
- Koka våfflorna i 3 till 4 minuter eller tills de är gyllenbruna. Upprepa med resterande smet.
- Lägg våfflorna på ett serveringsfat och servera med ägg till brunch eller med dina favorit tacopåläggningar - som tacokött, sallad, tomater och avokado - till middag.
Fler våffelreceptidéer
Ganska rosa rosor i jordgubbar
Skinka, ägg och ost våffelsmörgås
Jordnötssmör kopp våfflor
