Gör Elizabeth Chambers Hammer’s havssalt jordnötssmörstänger - SheKnows

Vår imaginära BFF Elizabeth Chambers Hammer, delägare i Fågelbageri och gästdomare på Food Network’s Cupcake Wars, är tillbaka med en annan efterrätt som du inte får missa: Havssalt jordnötssmörstänger. En fluffig, salt-söt jordnötssmörfyllning täcker en jordnötssmörkakskorpa och sedan toppar ett chokladskikt det hela. Det är ett familjerecept hon gillar för semestern, men vi är ganska säkra på att vi kan komma med en ursäkt för att göra dessa barer när som helst på året.

Relaterad berättelse. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats är en total uppgradering av klassikern

Mer:Stjäla dina inbillade BFF Elizabeth Chambers lysande halloweenpartytrick

Havssalt jordnötssmörstänger recept

Ingredienser:

För stångbasen

• 1/4 kopp allmjöl
• 1 tsk bakpulver
• 1/2 tsk salt
• 1/2 dl smör, rumstemperatur
• 1/4 kopp plus 1 msk ljusbrunt socker, packat
• 1/4 kopp plus 3 msk strösocker
• 1/4 kopp plus 3 msk högkvalitativt krämigt jordnötssmör
• 1 stort ägg, rumstemperatur
• 1 tsk vanilj extrakt av hög kvalitet

För toppningen

• 1/4 kopp plus 2 msk osaltat smör, rumstemperatur
• 1 dl halvsöt chokladflis

Mer: Ta din saltade karamellbesatthet till de yttersta gränserna med dessa desserter

Vägbeskrivning:

För stångbasen

1. Förvärm ugnen till 275 grader. Sikta ihop mjöl, bakpulver och salt i en stor skål. Avsätta.
2. I skålen med en blandare försedd med paddelfäste, vispa smör, farinsocker och strösocker tills det är lätt och fluffigt, cirka 2 minuter. Tillsätt jordnötssmör och vispa tills det är kombinerat.
3. Tillsätt långsamt ägg och vanilj och blanda tills det är kombinerat. Tillsätt mjölblandningen på låg hastighet, helt införlivad.
4. Tryck på degen jämnt på en smord 8 x 13-tums plåt. Grädda i 5 till 7 minuter. Låt svalna.

För fyllningen

1. I den stora skålen med en mixer, grädda ihop smör, strösocker, jordnötssmör, havssalt, vaniljextrakt och tjock grädde tills det är fluffigt. Fördela jordnötssmörfyllningen jämnt över den förgräddade stångbotten.

För toppningen

1. I en liten kastrull, över medelvärme, smält smör och choklad tillsammans tills det är smidigt. Fördela jämnt över jordnötssmörfyllningen med en förskjuten spatel. Låt svalna. Skär i 3-tums rutor.

Mer:20 desserter som tar upp alla de trasiga käpparna