Längtar du inte bara ibland efter en bra burgare? Det finns nätter när vädret är ganska nippy, barnen är lite nippy, och du är redo att skotta alla i bilen och betala stora pengar för en dålig burgare och lugn. Du behöver inte göra det med dessa roliga små hamburgare. Du kan spara pengar och ge din familj en rolig måltid direkt från ditt eget kök.
Om du har ett halvt kilo nötkött, ett par skivor ost och några köpta middagsrullar, har du en måltid som hela din familj kommer att älska. Medan du förbereder reglagen på spisen, bjud in dina barn att skära ostskivorna i roliga former med en mängd olika kakskärare. De kommer inte att kunna hålla sin spänning inför middagen. Och du kommer att må bra när du vet att du har fått dem att fungera på ett sätt som faktiskt kommer att göra middagstid till en framgång ikväll.
Hjärtliga hamburgare
- 1 pund nötkött
- 1 ägg
- Krydda salt
- 8 ostskivor
- 8-12 små middagsrullar, skivade på mitten
- Fixins: Mayo, senap, ketchup, skivad lök, tomater, pickles etc.
Blanda i en stor skål hamburgare, ägg och kryddssalt efter smak (vår familj använder 1 1/2 tsk kryddssalt i vår burgerblandning). Rulla till bollar som är ungefär lika stora som en pingisboll, tryck dem sedan till cirka 3/4 ″ i tjocklek. Värm en stor stekpanna och stek slider-pattiesna på båda sidor tills de är kokta (ca 4 minuter per sida på medelhög värme). Servera mellan skivade rullar med en skiva ost och alla dina favorit hamburgare fixiner.
Suggestionsförslag: Det är billigt, enkelt och supersnabbt att ta en påse med förlagade pommes frites från livsmedelsdisken. Medan du lagar dina hamburgare, släng pommes fritesen i ugnen för en smarrig tillbehör.
