Fylld med kalcium och protein ger yoghurt ett gott och nyttigt mellanmål. Blanda den i en tzatziki, servera den på sidan med en varm curry eller prova vårt fantastiska recept på müsli och yoghurtmuffins nedan.
Yoghurt är full av friska bakterier, protein och kalcium och är en bra ingrediensersättning eller ett gott mellanmål helt på egen hand. Det är otroligt mångsidigt och är bra när som helst på dagen - lägg bara till några klickar till din frukost spannmål, blanda lite med bär till eftermiddagste, servera det till middag eller njut av några skedar till efterrätt.
Hälsofördelar med yoghurt
Naturlig yoghurt är fylld med protein, kalcium, aminosyror och tarmhöjande bakterier. Dessa goda bakterier, kända som probiotika, kan hjälpa matsmältningen och hjälpa till att bekämpa tarminfektioner. Vissa yoghurtvarianter innehåller också vitaminer som kalium, riboflavin, zink och B -vitaminer. Kalcium är särskilt bra för kvinnor på grund av dess fördelar för benstyrka och utveckling.
Kontrollera näringsinformationen på baksidan av behållaren och leta efter en yoghurtprodukt som erbjuder ett bra förhållande mellan protein och kolhydrater. Se också till att sockernivåerna hålls på ett minimum och att din förpackning erbjuder "levande och aktiva kulturer", vilket innebär att den innehåller hälsofrämjande bakterier.
Friska havre- och yoghurtmuffins
Gör 12 muffins
Dessa skuldfria muffins är snabba och enkla att göra och är det perfekta efterskolans mellanmål eller helggodis!
Ingredienser:
- 1-3/4 koppar självhöjande mjöl
- 1 dl rostad havre
- 1/2 dl socker
- 1 tsk kanel
- 2 ägg
- 1 dl yoghurt
- 80 gram smör, smält
- 3/4 dl torkad frukt efter eget val
- 1 msk mald LSA -blandning (linfrön, sesamfrön och mandel)
- 2 msk honung
Vägbeskrivning:
- Förvärm ugnen till cirka 200 grader C.
- Smörj en muffinsform med smör eller klä med 12 muffinspapper.
- Sikta mjölet i en skål med müsli, socker och kanel.
- Vispa äggen lätt i en separat skål. Tillsätt yoghurt och smör och vispa ihop.
- Gör en brunn i mjölblandningen, häll sedan i ägg- och yoghurtblandningen. Rör försiktigt.
- Lägg till din valda torkade frukt - detta kan vara vilken kombination du vill, till exempel aprikoser, ananas, sultanas, etc. Lägg till honung och LSA i skålen.
- Ge muffinsblandningen ytterligare en försiktig omrörning så att alla ingredienser kombineras men var försiktig så att du inte blandar för mycket.
- Häll några skedar av blandningen i varje papperskorg.
- Lägg bakplåten i din förvärmda ugn och koka i cirka 20 minuter eller tills den är gyllene på toppen och genomstekt.
- Låt svalna, servera sedan med yoghurt eller fettsnål grädde och bär.
mer hälsosamma recept
Hjärtfria måltider
Hälsosamma byten: Vad du ska äta mellanmål
Enkla, hälsosamma lunchidéer för jobbet
