Hoppa över uthämtningen och gör din egen asiatiska nötköttstek hemma på några minuter. Du har förmodligen alla ingredienser i ditt kök!
Relaterad berättelse. Vi bad ett proffs om några hälsosamma vändningar på Classic Asiatiska recept & Pojke, levererade hon
Alla asiatiska länder har ett eget brett utbud av rätter. Den här kommer från det filippinska köket till ditt bord på bara några minuter med hjälp av grundläggande ingredienser som finns i ditt kylskåp: sojasås, citron, nötkött och lök. Kombinera det med ångat vitt ris för en enkel middag.
Asiatisk biffstek med sojasås recept
Serverar 4
Ingredienser:
- 1 pund oxfilé, tunt skivad
- 1/2 dl sojasås
- Juice från 1/2 citron (eller mer efter smak)
- 1 stor lök, skuren i ringar
- Extra jungfruolja (eller någon olja du har)
- Peppar
Vägbeskrivning:
- Blanda sojasås, citron och peppar i en skål. Smaka av och justera. Tillsätt nötköttskivor och marinera i minst en halvtimme.
- Fräs lökringar i en kastrull med olja i 3 minuter. Överför till en skål. Avsätta.
- Töm marinerat nötkött och spara marinaden.
- Stek nötköttskivorna tills de är gula på båda sidor i samma kastrull som du friterade löken på. Överför till en skål. Avsätta.
- Häll marinaden i samma panna och koka upp. Låt sjuda i 5 minuter när det kokar. Om såsen torkar eller är för salt, tillsätt varmt vatten och mer citron.
- Lägg tillbaka nötköttet och rör ihop i 3 minuter.
- Lägg tillbaka lökringar några minuter innan du stänger av elden.
- Servera med varmkokt basmati eller jasminvitt ris.
Fler asiatiska recept
Asiatisk grillad kycklingrecept
Asiatiskt nötkött och ris recept
Räkor och basilika wontons med ananas salsa recept
