Hej, baksmälla. Vi bekämpar morgon-efter-odjuret med allt från fet frukost till blodig marys, men fungerar något av det verkligen?
Sanningen är att vatten och tid är det enda som kommer att bli av med en baksmälla. Ändå, när vi gör ont efter en natt med en för mycket, vänder vi oss till ryktet - allt för att ta bort kanten. Även om ingenting vi äter kan radera de sista dryckerna som fick dig hit, kommer lite mat och dryck att lindra symtomen på en baksmälla.
Dricka upp! Vatten denna gång
Mer om det på en minut. Först en snabb primer på baksmälla: Alkohol torkar ut kroppen och lämnar den sugen på näringsämnen. Dehydrering är problemet att hantera. Det är grunden till de flesta symtom som vi förknippar med baksmälla, inklusive huvudvärk, muntorrhet och trötthet.
Dr John Brick, alkoholforskaren som skrev Läkarens baksmälla, erbjuder denna morgon-efter plan: Återhydrera och äta lätt.
Det betyder att dricka vatten och mycket av det. Du kanske är sugen på en mängd olika livsmedel, men det är bäst att hålla det enkelt. Rosta med honung eller sylt, säger Brick. Enkla sockerarter bryts lätt ner i kroppen och hjälper till att fylla på energihungriga celler, säger Brick.
Här är en titt på meriterna och myterna bakom maten vi vänder oss till när vi hänger på.
Fet frukost
Ibland när du kämpar med en baksmälla låter ingenting bättre än den typ av frukostmat som fastnar på dina revben (och lår och haka ...). Du känner till typen: en stekt ägg-och-bacon-smörgås, en tvåhands frukostburrito, kex och sås. Och hash browns. Massor av hash browns.
Frukostar som är fyllda med kalorier och kolhydrater verkar vara det bästa för att suga upp alkoholen och täcka magen. Brick säger att så inte är fallet, och i själva verket kan biverkningarna av en tarmskadande frukost vara värre än själva baksmällan.
"Om det inte är det du brukar äta kan du få GI -nöd" - det är mag -tarmbesvär, som uppblåsthet, illamående, matsmältningsbesvär och diarré - ”inte vad du vill om du också har att göra med baksmälla."
Håll dig istället till Bricks enkla plan: toast och sylt eller honung, plus vatten och en sportdryck som Gatorade.
Bananer
Vissa helgkrigare svär vid bananer, som sägs återställa kaliumet som förlorats under en binge och förse kroppen med naturligt socker för ett skott energi. Kort sagt, det är inte ett botemedel, men det kan inte heller skada.
Även Dole, en av de största bananproducenterna i världen, står vid bananer som baksmälla. Frukten kan hjälpa till att göra baksmälla mer uthärdlig eftersom bananer återfuktar kroppen och fyller på vitamin B6 och C.
Prova att blanda en banan till en smoothie - kolla in SheKnows -recept för en kokosbanansmoothie och en banan- och blåbärssmoothie med linfrön - eller bara skala och äta.
Bloody Mary
Välj ditt gift - mimosa, öl, blodiga mary - det kan ta dig tillbaka till din lyckliga plats ett tag, men sprit fungerar inte som en återhämtningsdryck.
Kom ihåg att alkohol uttorkar kroppen, så morgon efter cocktails skapa bara en ond cirkel. Brick säger att att dricka alkohol för att lindra en baksmälla är i bästa fall en tillfällig lösning som förmodligen kommer att göra din baksmälla ännu värre senare.
Var det inte det du letade efter? Magen upp till en bar, och personen bakom den kommer sannolikt att erbjuda sin favoritdrink från hunden. Detta New York Magazine berättelse avrundar bartenders förslag - Luc Carl från Lower East Side -klubben Ludlow Manor rekommenderar Midwestern Michelada: Öl, toppad med tomatjuice och en skvätt Tabasco.
Gatorade
Sportdrycker som Gatorade fyller på elektrolyter och hydrerar kroppen, vilket gör det till ett av dina bästa val för att bekämpa en baksmälla, säger Brick. Naturligtvis är det inte det enda du behöver dricka. Se till att du får i dig mycket vatten också.
Andra garanterar liknande elektrolytdrycker som kokosnötsvatten och Pedialyt.
Brick säger att du ska dricka Gatorade (och vatten) innan du ska sova, om du kan komma ihåg och när du vaknar för bästa resultat.
Några recept som kan få dig att tro att du mår bättre
Superkryddigt blodig mary -recept
Frukost burrito recept
Buffel kyckling nachos recept
