Säg adjö till tråkiga lunchmackor. Denna smakrika asiatiska kycklingsalladsmörgås är full av färsk strimlad kyckling, hackad grön lök och några söta mandarinapelsiner.
Relaterad berättelse. Rachael Ray delade precis en enkel balsamisk kycklingmarinad som helt ersätter vår grillsås
Kycklingsallad behöver inte vara tråkigt. Denna smörgås jazzas upp med tillsats av kål, morötter, mandarinapelsiner och till och med några rostade mandlar. Detta är en kycklingsallad som aldrig skulle kunna kallas tråkig.
Asiatiska kycklingsalladsmörgåsar med recept på mandarin
Ger 2 smörgåsar
Ingredienser:
- 1 dl strimlad kyckling
- 1 dl coleslaw -blandning (ska innehålla grön och rödkål och morötter)
- 1/4 kopp skivade rostade mandlar
- Salt och peppar, efter smak
- 1/4 dl majonnäs
- 1-2 msk ingefära salladsdressing
- 1/3 dl mandarinskivor
- 4 skivor bröd, rostade
Vägbeskrivning:
- I en stor skål, tillsätt strimlad kyckling, coleslaw -blandning, mandel, salt, peppar, majonnäs och ingefära salladsdressing. Blanda för att kombinera.
- Vänd försiktigt i mandariner.
- Dela blandningen på mitten och gör smörgåsar genom att lägga halva blandningen på 1 skiva brödet och toppa med den andra brödskivan.
Fler kycklingrecept
Buffel kyckling tater tot gryta recept
Kyckling Parmesan köttbulle recept
Thai recept på kycklingköttbulle
