Pumpa på morgonen, pumpa på kvällen, pumpa vid kvällstid. Japp, det är låten vi sjunger när vi rundar sommarens sista hörn till hösten. Kalla det grundläggande om du vill, men det finns inget bättre än pumpasmak-och denna supersöta pundkaka är inget undantag.
Och Peekaboo Pumpkin Pound Cake är inte så svårt att göra som du kanske tror.
Mer: Prisad vare fallgudarna! Halo Top släpper lågkalig pumpa pajglass
Peekaboo pumpa pund tårta med brunt smör pecan glasyr recept
Ingredienser:
För pundkakan
- 1 (14-ounce) låda pumpabrödblandning
- 1 (16-ounce) box pound cake mix
- Orange matfärg
Till glasyren
- 8 msk (1 pinne) smör
- 3-1/2 koppar strösocker
- 3 msk avdunstad mjölk
- 1 tsk vanilj
- 1/2 kopp hackade pekannötter (valfritt)
Vägbeskrivning:
1. Förbered pumpabrödet
Blanda ihop pumpabrödsingredienserna enligt anvisningarna på kartongen. Lägg till orange matfärg för att det ska se mer "pumpa-y" ut (mindre brunt).
2. Grädda och skär
Grädda i en 9 x 5-tums brödform enligt anvisningarna. Ta ut ur ugnen innan den är färdig, cirka 8 - 10 minuter mindre än instruerat. Låt svalna, ta bort från formen och ställ i kylen i upp till 4 timmar. Skär det kalla pumpabrödet i stora skivor. Skär ut pumpformar från skivorna.
Rikta in dem i mitten av en lätt smord och mjölad 9 x 5-tums brödform.
Nästa upp: Gör pundkakan
Ursprungligen publicerad november 2012. Uppdaterad augusti 2017.
