Eftersom vi inte riktigt rekommenderar att äta en riktig sjöstjärna, varför inte äta en som smakar fluffig vaniljkaka och krämig jordnötssmörfrosting? Denna söta tårta är ett bra alternativ till en tråkig vanlig födelsedagstårta för någon av din familj eller väns sommarfödelsedagar!
Om du är orolig att det här kommer att bli svårt, sluta nu! Vi gjorde det enklare med hjälp av en tårtblandning i box och en kakaform med sjöstjärna i aluminium. Den dekadenta jordnötssmörfrostningen tillsammans med de vackra pärltilläggen gör denna tårta lika vacker som den är otroligt läcker!
Jordnötssmör sjöstjärna tårta recept
Ingredienser:
Till tårtan:
- 1 låda fluffig vaniljkakmix
- Pam nonstick matlagningsspray
- 3 ägg
- 1 dl vatten
- 1/2 kopp olja (vi använde grönsaker)
För frostingen:
- 1 st smör, mjukt
- 1 dl gräddigt jordnötssmör
- 3 msk grädde
- 2 dl strösocker
- Pearl cupcake-tillägg
- Vit muffinsglasyr
- Buttercup gul glasyr
Vägbeskrivning:
1
Blanda kakmix och baka
Blanda kakmixen, ägg, vatten och olja i en stor skål.
Häll i en smord sjöstjärntårtform (vi använde den här) och baka vid 325 grader F i cirka 32-40 minuter, eller tills en tandpetare som sätts in i mitten kommer ut ren. Låt svalna i formen i cirka 10 minuter.
Ta bort från kakformen och lägg på ett galler för att svalna helt (kan ta upp till en timme).
2
Gör frost och is
För att göra frostingen, blanda jordnötssmöret och smöret tillsammans. Tillsätt socker, en kopp i taget, vispa med en elektrisk mixer efter varje tillsats. Rör ner grädden gradvis.
När frostningen är gjord, försiktigt frost den kylda sjöstjärnan med en platt kniv.
3
Dekorera med jordnötter
När de är frostade tillsätt jordnötter till benen (för att göra tentaklerna).
Vi använde vit glasyrgel och muffinspärlor för att skapa sjöstjärnans mittpunkt.
För att ge sjöstjärnan lite konsistens, hacka upp ytterligare jordnötter och strö dem på resten av kakan. När de är dekorerade, servera och njut!
Mer roliga kakrecept
Jordgubbe pund tårta spett recept
St Patrick's Day lager tårta i en burk
4 juli tårta pop recept
