Oavsett om du letar efter ett frukost mellanmål eller eftermiddagsgodis, kommer du att älska det här sega, nötiga, lönnbacon granola barreceptet. (Du hittar förmodligen inte dessa i din mataffär!)
Välj dessa barer för ditt nästa frukostalternativ eller eftermiddagsgodis. Jag älskar dem med ett glas kall mjölk eller en kopp varmt kaffe. För varmt för att tänka på bakning? Inga problem: Dessa no-bake-barn är superenkla att göra.
Tänk på att dessa snackbarer inte är lika fasta som de du skulle dra ur lådan, men när de är så bra kommer du inte att ha något extra smulor.
No-bake, nötaktig lönn-bacon granola barer recept
Bacon passar till nästan vad som helst, så varför inte lägga till det i granola barer? Du kommer att älska baconbitarna i denna unika, utsökta morgongodis (som också är god som eftermiddagsmat).
Utbyte 12
Förberedelsetid: 10 minuter | Vilotid: 2 timmar | Total tid: 2 timmar 10 minuter
Ingredienser:
- 2 koppar snabbkokt havre
- 2 dl krispigt riskorn
- 3 msk linfrö (malet linfrö)
- 3 msk farinsocker
- 1/4 kopp hackade mandlar (eller jordnötter om du föredrar)
- 5 remsor kokt bacon, hackat, 1/2 skivat reserverat att smula över toppen
- 1/2 kopp lönnsirap plus 2 matskedar
- 1/3 dl gräddigt jordnötssmör
- Aluminiumfolie
- Plastfolie
Vägbeskrivning:
- Klä en 9 x 9-tums form med ett ark aluminiumfolie, lämna lite överhängande kanter och lägg åt sidan.
- I en skål, kombinera havre, riskorn, linfrön och farinsocker. Vispa för att kombinera. Tillsätt hackad mandel och bacon och blanda.
- I en separat skål, kombinera lönnsirap och jordnötssmör. Grädda ihop till en slät massa.
- Häll lönnsirapblandningen över den torra blandningen. Rör om tills allt är täckt och fuktigt.
- Sked i blandningar i en ugnsform. Använd en plastfolie för att pressa ner blandningen ordentligt i formen. Fortsätt denna process tills all blandning är i pannan.
- Strö över de reserverade baconsmulorna och tryck ner dem. Täck med en ren plastfolie och ställ i kylen i ca 2 timmar.
- Använd den överhängande folien och ta bort blandningen från pannan. Skär i lika stora barer (du kan behöva omforma dem något med händerna) och servera.
- Kyl de återstående stängerna i en lufttät behållare.
Fler granola recept
Hirs tahinigranola
Earl Grey te-infunderad granola
Granola sundae