Fullkornshavre är extremt bra för dig och mycket mer mångsidig än du kanske tror. Börja införliva mer havre i din balanserade kost med dessa nya sätt att använda detta läckra spannmål.
Fullkornshavre är fulla av friska fibrer som hjälper till att sänka kolesterolet, minskar risken för hjärtsjukdomar och reglerar blodsockernivån. De är också en underbar källa till järn och växtproteiner. Tyvärr lyckas många av oss inte införliva en tillräcklig mängd havre i våra dieter eftersom vi inte vet tillräckligt om hur vi ska använda dem. En skål med havregryn är inte det enda sättet att använda denna smaskiga korn. Det kan läggas till din kost på mycket fler sätt än du vet.
Som mjöl
Som många andra korn kan havre males till ett fint pulver. Lägg bara några skopor i din mixer och puls fast. Du kommer att ha en mjölliknande substans som är perfekt att laga mat med. Detta är särskilt användbart om du känner någon med allergi mot gluten, eftersom havremjöl är ett perfekt substitut för vetemjöl. Om ett recept kräver en kopp mjöl, pulsar du helt enkelt en lite rundad kopp havre i matberedaren och fortsätt med anvisningarna med den blandade blandningen som ditt mjöl. Det har aldrig varit lättare att göra bakverk glutenfritt och nyttigt att starta!
Som förtjockningsmedel
Havregryn är också ett hälsosamt sätt att tjockna några av dina favoriträtter. Att lägga lite havremjöl till soppor eller såser kan ge dem en unik smak och skapa en fin, tjock konsistens. För att komma igång med att experimentera med havre på detta sätt, överväg att testa Martha Stewarts Banan-Havre Smoothie. Inga fler tråkiga skålar med havregryn för att börja dagen!
Som ett hemlagat mellanmål
Det är alldeles för lätt för oss att bli lite lata och ta några lådor granola barer i mataffären för att fungera som snacks. Men de "hälsosamma" godisarna har ofta socker som sin första eller andra ingrediens, vilket kan göra att du känner dig hungrig och missnöjd strax efter. Istället för att förlita dig på mellanmålspaket och barer som du har köpt i butiken, gör dina egna hemlagade godisar att ta med dig på språng. Låter det som mycket jobb? Det behöver inte vara. Bara piska upp lite friska hemlagade granola barer på helgen och paketera dem för att ta med dig hela veckan.
Bli kreativ
Viktigast, var inte rädd för att experimentera med havre. De har en neutral smak och kan därför ingå i många bakverk, så att du kan få hälsofördelarna utan att ens märka att du har gjort en förändring. Kakor, pannkakor, muffins och mer kan alla förbättras med ett par skedar havre. Så ha kul med denna läckra och friska spannmål!
roligare sätt att använda havre
Snabbt recept på jordnötssmörgranola
Blåbär havre kaffekaka
Havrekli muffins recept
