Det är inte nödvändigt att leva i polcirkeln på vintern för att känna effekten av för lite solljus på ditt humör, äta och energi. Ett kluster av grumliga mulna dagar, även mitt på sommaren, kan ge vissa individer ett fall av vinterblues. Påverkan kan vara subtil; en tjatande känsla av att vilja snacka mer och en vilja att avbryta träningen eftersom man känner sig för trött för att göra det är klassiska symptom.
Allt annat lika är du mer benägen att känna dig positiv och energisk när solen skiner himlen är blå och temperaturen i komfortzonen. Men för många människor, när vädret blir dyster, slutar de förlora och kan börja gå upp i vikt. Faktum är att ofta ju längre det dåliga vädret är, desto fler kilo går upp.
Några av orsakerna är uppenbara. Att träna ute är svårt när det kommer regn i lakan eller om det blåser en snöstorm. Extremt varma och fuktiga eller brutalt kalla förhållanden hindrar också de flesta från att överväga och särskilt njuta av träning utomhus. Att äta lider också av obehagligt väder. Mellanmål och snabbt kastade måltider ersätter välplanerade menyer när det är för varmt att stanna i köket. Omvänt är rejäla (aka hög fetthaltiga) livsmedel mer tilltalande än sallader och grillad fisk när snön blåser och isiga drag drar under fönsterrutor.
Men dessa väderrelaterade hinder för att gå ner i vikt kan hanteras: med träningsutrustning hemma, gå med i en hälsoklubb eller gå runt ett köpcentrum kan minimera väderpåverkan på förmågan att träning. Under de varma månaderna kan en bra fläkt, luftkonditionering eller utomhusgrill göra matlagningen mindre problem, liksom att laga mat tidigt på dagen medan det fortfarande är svalt. När vädret blir kallt kan tjocka soppor och långkokta grytor tillagas med lite eller inget fett och ändå vara varma och tillfredsställande.
Men det finns ett väderrelaterat hot mot viktminskning som inte kan hanteras så lätt. Detta är frånvaron av solsken. Det finns många människor vars humör blir markant deprimerad under senhösten och vintern, de månaderna då soltimmarna är begränsade och mörkret verkar oändliga. Tillsammans med en nedgång i humöret känner sådana människor sig extremt trötta, skulle sova mycket längre om jobb och familjer tillåter dem att göra det och äta mycket mer än vanligt. Denna grupp av humör, energi och aptitförändringar är känd som Seasonal Affective Disorder eller vinterblues. I sin mer allvarliga form kan SAD, som det är känt, lämna några människor 40 kilo tyngre i slutet av vintern. Kombinationen att äta mer och träna mindre eller inte alls på grund av extrem trötthet är ett recept för snabb viktökning.
SAD: s inverkan på viktökning är mycket märkbar, särskilt bland människor som bor på de nordligare breddgraderna som Kanada eller Sverige (eller på de mer sydliga breddgraderna som Patagonien eller Sydafrika i södra hemisfär). Även om temperaturen är relativt måttlig har de kortare timmarna av vinterdagsljus en betydande inverkan på humör och aptit.
Den motsatta effekten drar igång vid återkomsten av längre soltimmar på våren. Även en blå himmel kan göra skillnad. Plötsligt verkar aptiten mer under kontroll, humöret blir ljusare och att ta en lång promenad eller arbeta kraftigt i trädgården är ett nöje, inte en skyldighet eller en syssla.
Naturligtvis är det varken möjligt att styra vädret eller ändra ditt liv för att stanna i en solskenzon tills du går ner i vikt. Men det finns saker du kan göra. Terapier för personer som lider av Seasonal Affective Disorder inkluderar:
Det är dock inte nödvändigt att vila som en björn för att hindra dig från att gå upp i vikt under senhösten och vintern. I själva verket är det till och med möjligt att förlora betydande mängder vikt under denna tid.
Att inse att det finns ett problem är den första delen av lösningen. På våra ADARA viktminskningskliniker frågar vi alltid våra kunder om de tenderar att gå upp i vikt under senhösten och vintern när solen går ner så mycket tidigare än på våren och sommaren. Om svaret är ja sätter vi upp ett program för att äta och träna defensivt. Detta program aktiveras av i slutet av oktober och det skyddar våra kunder mot att falla offer för ökad aptit och brist på energi. Nyckeln till detta program är hjärnkemikalien serotonin.
Serotonin är en signalsubstans, en kemikalie som reglerar humör, energi, aptit och flera andra funktioner i kroppen. På något sätt förändras serotoninaktiviteten när det är färre soltimmar. Vi fann att lösningen för att hålla våra kunder på sina dieter och träningsregim var att se till att deras serotoninnivåer inte gick ner bara för att solen gick ner tidigt.
Hur vi gjorde detta var lika naturligt som väderförändringar. Vi såg till att våra kunder åt en föreskriven mängd kolhydrater som mellanmål sent på eftermiddagen och åt middagar med komplexa kolhydrater och grönsaker. Våra rekommendationer baserades på MIT -forskning som visade för många år sedan att serotonin i hjärnan framställs efter att kolhydrater ätits, men eftersom detta är viktigt, inte efter att protein har ätits. Eftersom mer serotonin leder till ett bättre humör, en tyst, kontrollerad aptit och ökad energi, vi visste att bara genom att öka denna viktiga hjärnkemikalie skulle våra kunder fortsätta att förlora vikt.
Och våra kunder älskade vårt program. De åt det protein som kroppen behövde för frukost och lunch tillsammans med vitamin som innehåller frukt och grönsaker. Men precis när solen gick ner kunde de äta kolhydraterna som de längtade efter och som fick dem att må så mycket bättre. En typisk dagens måltid kan innehålla fettfri keso, frukt och en kli -muffins till frukost, grillad kyckling och ångade grönsaker till lunch, ett mellanmål med fettfri varm choklad och vaniljrisk med låg fetthalt och pasta med svamp-tomatsås och vitlöksbröd till middag. Alla livsmedel har låg fetthalt och är givetvis portionsstyrda. Men viktigast av allt, eftermiddagen mellanmål och middag ökar serotonin, vilket ökar humör och energi.
Som en av våra kunder berättade för oss ”Jag brukade vara rädd för vintern och lägga mig så fort jag kom hem från undervisningen eftersom jag kände mig så trött. Självklart kröp jag in i sängen med en påse kakor och en stor flaska läsk. Men nu har jag mitt eftermiddagsmat och känner mig energisk nog att göra 30 ′ på mitt löpband. Jag vet att när min träning är över kommer jag att äta min favoritmat med middag med en stor bakad potatis och sallad och må bra. Och det bästa är att jag går ner i vikt. ”