Jag brukar betrakta mig själv att vara på topp när det gäller livsmedelssäkerhet. Vissa kallar mig paranoid, även om jag föredrar knäppa. Men trots min maniska knäpphet, det senaste varning om de trådborstborstarna vi alla städa våra grillar med helt kastade mig för en slinga.
Denna varning kommer förresten från en grupp kirurger, så du vet att det måste vara allvarligt. Tydligen kan de super-små metallfibrerna i borsthuvudet lossna med tiden och fastna i halsen och epiglottis. Varför är det läskigt? Vet du, förutom att det låter generellt smärtsamt och skrämmande att fastna i metall i din kropp? De kan bokstavligen inte komma på ett bra sätt att ta bort metalltrådarna när de har fastnat i mjukvävnaden i munnen, halsen, magen eller varhelst dessa suckers bestämmer sig för att göra sig kända.
Mer:Här är din årliga påminnelse om att hålla aluminiumfolie från grillen
I ett verkligt oroande uttalande sa otolaryngologen Dr. Ian Dempsey, "Det är en nål i en höstack, men höstacken är din tunga." Vad du än säger, doktor! En annan pärla? Enligt
CBC NewsDen goda läkaren liknade också operationen med att ta bort en akupunkturnål från en grapefrukt utan att skada någon del av frukten. Jag tänker från och med nu, istället för att säga "nål i en höstack", kommer jag definitivt att gå med "akupunkturnål i en grapefrukt." (Har Dr. Dempsey också ett kreativt skrivande grad?)Ledningar kan lossna från gamla eller nya, billiga eller dyra trådborstar. Därefter tar maten på grillen upp ledtrådarna, där de sedan kan hitta in i munnen. Ibland kanske du inte ens inser att du har svalt en tråd och inte kommer att känna smärta förrän månader senare, när de är bra och verkligen inbäddade i dina mjuka vävnader.
I detta fall är ett uns av förebyggande medel värt ett kilo botemedel.
Istället för att använda en grillborste kan du använda en uppbultad bit aluminiumfolie som greps mellan dina metallgrilltänger för att skrapa ditt grillgaller. Det bör vara tillräckligt starkt för att skrapa bort eventuella rester på din grill innan du börjar laga mat. Du kan också göra samma sak när du är klar grillning - på det sättet kommer varm mat inte att ha tid att stelna till en envis röra som låter dig säga "vad som helst" nästa gång du går för att grilla och kasta tärningarna med din gamla stålborste.
Mer:10 tips för den saftigaste, mest smakrika grillade kycklingen någonsin
Lång historia kort? Trådborstar suger, kan orsaka extrem smärta som resulterar i kirurgi som i grunden är en chansning, och du bör kasta ut din trådgrillborste ASAP.
Är jag den enda med en fantomkittling i halsen efter att ha lärt mig om detta?
Innan du går, kolla in vårt bildspel nedan:
