Hur man äter mindre och njuter mer - Sida 2 - SheKnows

instagram viewer

De flesta säger saker som: "Herregud, jag har ätit majsflis i 20 år och jag har aldrig insett att jag inte gillade dem." Eller ”Wow! Det jag verkligen vill är saltet. Resten smakar som kartong. ” Vi går vidare till russinen, men vi äter bara ett. Folk säger att de brukar äta hundra av dem. En låda med dem. Flera nävar av dem. Men om du äter russin i en handfull, hur vet du då när du har fått nog? Hur vet du ens hur ett russin smakar om du äter 90 av dem samtidigt? Vid denna tidpunkt är det huvuddelen du njuter av, inte smaken av russinet.

Distraherad matOch så, åh då, kommer det ögonblick som alla har väntat på: att äta Hersheys kyss. De packar upp det. Spänning bygger. Jag frågar hur många av dem som är säkra på att de kommer att gilla det. Duh, säger de, det här är choklad vi pratar om.

Så de luktar Hersheys kyss och sedan stoppar de den i munnen och tuggar i en minut eller två. Detta är en radikal handling som tar tid med en chokladbit. Vanligtvis är den i våra munnar bara ett förspel till nästa och nästa.

En kvinna säger: ”Jag kan inte tro det här, men det smakar vaxigt. Jag gillar det inte, även om jag har ätit dessa saker i flera år. ”

En annan kvinna säger, ”Jag har ätit många påsar av dessa under åren, men jag har aldrig smakat bara en. Och när jag smakar en så gillar jag den, och en räcker faktiskt. ”

Sedan pratar vi om att översätta den här övningen till det verkliga livet, och på en gång slutar alla att tycka om mig. Ingen vill verkligen överge hennes gamla vanor. Det gör du antagligen inte heller. Just nu är jag säker på att du tänker, det finns inget sätt jag kommer att ge upp med att se Greys anatomi med min vän, glass. Men kan du övertyga dig om att försöka om jag berättade att det finns något bättre som väntar på dig om du ger upp komforten med distraherad mat?

För det första kommer du att upptäcka nyttan i själva maten. Du lär dig om du verkligen gillar maten du har ätit i mängder i flera år. Du kanske upptäcker att vilken mat du har framför dig faktiskt kan göra dig lycklig. (Och det är den enda anledningen till att uppmärksamma vad som finns på tallriken - att det kan hjälpa dig att göra dig glad. Det är allt.)

När vi tar oss tid med mat har det en chans att ge något tillbaka - smaken, den sensuella känslan, en tillfredsställelse vi kan njuta av. Men om vi är upptagna med att göra något annat saknar vi hela upplevelsen. Det är som att vara limmad på din bärbara dator medan den sexigaste historien som någonsin berättats utspelar sig precis framför dig på TV.

Sanningen är att du inte behöver välja mellan att titta Stolthet och fördom och äta. Du kan ha båda. Du kan titta på och sedan kan du äta. Det ger dig två chanser till nöje, inte bara en.

Varför inte agera för din egen räkning? Varför inte leva som om du förtjänar allt nöje? För - och det är jag säker på - du gör.

Geneen Roth är en internationell lärare, talare och författare till bästsäljande böcker om känslomässigt ätande. Du kan besöka henne på geneenroth.com.

Historierna du bryr dig om, levereras dagligen.