Cocktail-spikade glass sundaes kommer att få dig att sätta upp händerna-SheKnows

Du behöver en sked för dessa cocktail sundaes som gör dessert till en fest. Det stämmer - vi hällde fyra av våra favoritcocktails i fyra olika glassskinkor, och resultaten är inget annat än läckra. Faktum är att min spetsiga Cosmo sundae är fortfarande prat om vår sista damkväll. Gör det till stjärnan din nästa evenemang. Om du har tid på dig kan du imponera på dina gäster (och jag) genom att göra glassen från grunden.

Relaterad historia. Martha Stewarts Riff On Rice Krispies Treats är en total uppgradering av klassikern

Vit ryska sundae recept

Serverar 1-2

Total tid: 10 minuter

Ingredienser:

För den vita ryssen

• 2 skott Kahlúa
• 4 skott Absolut vodka
• 2 skott tung grädde

För sundae

• Kahlúa glass eller kaffe glass
• 3 msk Nutella
• 1/2 dl vispad grädde
• 5 - 10 hallon
• Handfull vit chokladspån

Vägbeskrivning:

1. Gör White Russian genom att kombinera Kahlúa, vodka och tjock grädde. Rör om och lägg den åt sidan.
2. Lägg i 3 skopor Kahlúa -glass eller kaffe glass i en glasskål eller en bägare.
3. Häll vitrussen över glassen.
4. Värm Nutella i en mikrovågsugn i 30 sekunder.
5. Använd en sked, bred den varma Nutella över glassen och White Russian.
6. Toppa med vispad grädde.
7. Garnera med hallon och vit chokladspån.

Cosmopolitan sundae recept

Serverar 1

Förberedelsetid: 10 minuter | Tillagningstid: 30 minuter | Total tid: 40 minuter

Ingredienser:

För Cosmopolitan

• 1/2 uns trippelsek
• 1 uns vodka
• 1/2 uns tranbärsjuice
• 1/2 uns färskpressad limejuice

För sundae

• 1/2 dl vatten
• 1/2 dl socker
• 2 (1/4 tum tjocka) skivor apelsinskal
• 4 skalade apelsinklyftor
• 1 skopa limesorbet
• 1 skopa tranbär eller hallonsorbet
• 3 msk vispad grädde

Vägbeskrivning:

1. För att göra Cosmo, kombinera triple sec, vodka, tranbärsjuice och limejuice och rör om.
2. Låt vattnet och sockret koka i en medium kastrull.
3. Lägg till apelsinklyftorna och skalen i pannan, rör om var 5: e minut så att alla sidor är lika belagda.
4. Ställ apelsinklyftorna och skalen i kylen för att svalna i 10 minuter.
5. I ett stort martini- eller whiskyglas, kanta botten med 1 liten skopa limesorbet.
6. Lägg de kanderade apelsinklyftorna över limesorbet.
7. Toppa med 1 liten skopa tranbärs- eller hallonsorbet.
8. Häll Cosmo över allt.
9. Fyll resten av glaset med vispad grädde.
10. Garnera med mer kanderade apelsinskal.

Piña colada sundae recept

Serverar 1-2 

Total tid: 10 minuter

Ingredienser:

För piña colada

• 1 uns vit rom
• 1 uns ananasjuice
• 1/2 uns kokosgrädde

För sundae

• 3 skopar kokosglass
• 1/2 dl ananas, skuren i bitar
• 1/4 kopp vispad grädde
• 1/4 kopp kokosspån
• 1 maraschino körsbär eller hallon

Vägbeskrivning:

1. För att göra piña colada, kombinera kokosgrädden, ananasjuice och vodka och rör om tills det är slätt. Avsätta.
2. I en stor skål eller 2 whiskyglas, lägg 1 - 3 skopor kokosglass.
3. Häll piña colada ovanpå glassen.
4. Toppa med färska ananasbitar och vispad grädde.
5. Garnera med kokosspån och en maraschino körsbär eller hallon.

Mojito sundae recept

Serverar 1

Total tid: 5 minuter

Ingredienser:

För mojito

• 4 myntakvistar
• 2 uns vit rom
• 2 msk limesaft
• 2 tsk club soda

För sundae

• 1 skopa chokladmyntglass
• 1 skopa limesorbet
• 1 skopa vaniljglass
• 3 - 5 färska myntakvistar
• 1 limeskiva

Vägbeskrivning:

1. För att göra mojito, i ett stenglas, släpp de första 4 myntkvistarna, tillsätt vodka och muddla eller krossa myntfjädrarna. Tillsätt limesaften och klubbens läsk och rör om. Avsätta.
2. Lägg glass och sorbet i en skål eller bägare.
3. Häll mojiton ovanpå glassen.
4. Toppa med färsk mynta och limeskivan.