Är du allergisk mot åldrande? - Hon vet

Är du allergisk mot åldrande? Att utveckla matintoleranser när du åldras är vanligare än du tror, ​​så om några av dina favoritmatar ger dig obehag kan det vara dags att byta till några hälsosammare alternativ.

Relaterad historia. Sesamallergier är vanligare än vi trodde - Är ditt barn i fara?

Chef för klinisk immunologi vid Royal Adelaide Hospital, docent Bob Heddle, säger att förändringarna i kroppens svar på livsmedel som konsumeras kan vara både fysiska och psykiska, men säger att det finns solida bevis på att favoritmat kan orsaka intoleranser över tid.

"Det är helt klart från objektiva studier att frekvensen av rapporterad matintolerans är högre än den matintolerans som kan vara dokumenterad när du vetenskapligt utmanar människorna, men det är också sant att det finns förändringar som kan inträffa genom livet, säger han. säger.

I allmänhet har många vuxna försämrat matsmältningsfunktionen tack vare stress, alkoholintag och användning av mediciner som aspirin. Dessutom blir produktionen av matsmältningsenzymer trög med åldern så att livsmedel som du normalt inte skulle ha problem med att smälta snart blir orsaken till magbesvär.

"De flesta funktioner minskar med åldern och det skulle vara mycket förvånande om det inte skedde någon förändring i förmågan att hantera stora mängder protein eller stärkelse eller fiber", förklarar prof Heddle. Vanliga syndare för matsmältningsbesvär inkluderar laktos, fruktos och vete.

Laktosintolerant

Klarar du inte din milkshake? Den goda nyheten är att du inte är ensam. När du åldras hålls din tarm gisslan mot biokemiska förändringar som kan göra att du inte kan bearbeta stora mängder mejeri. Resultatet? Uppblåsthet, flatulens, kramper och ibland diarré.

Enligt professor Beddle fungerar laktos som ett laxermedel om du är intolerant, så om du känner att du behöver gå mer än vanligt kan det vara dags att klippa lattarna.

Medan laktosreducerade produkter finns tillgängliga, behöver äldre australier-kvinnor i synnerhet-vara försiktiga med att skära ut välbehövligt kalcium. Om du känner att mejeri orsakar matsmältningsproblem, försök byta från mjölk till yoghurt eller sök hjälp från din läkare för att se till att du fortfarande får i dig tillräckligt med vitaminer för att hålla din kropp stark.

Fruktosintolerans

Fruktos, eller fruktsocker, är ett enkelt socker som finns i många växter. Det är en av de tre kostmonosackariderna, tillsammans med glukos och galaktos, som absorberas direkt i blodomloppet under matsmältningen. Det är en viktig energikälla och kan i små mängder enkelt bearbetas av kroppen.

Men moderna dieter är vanligtvis höga i fruktos - socker tillsätts till alla typer av förpackade livsmedel - och medan detta kanske inte har varit ett problem när du var i din hey-day, eftersom du åldras kan dessa sockerarter bli svårare att bearbeta.

Det är inte bara förpackade livsmedel du måste undvika heller. Naturliga sockerarter som finns i vissa frukter kan obalansera tunntarmen, vilket resulterar i obehag. Fruktjuice, torkad frukt, stora mängder bär, honung och vissa trädfrukter som äpplen och päron är skyldiga men det betyder inte att du behöver undvika frukt helt och hållet.

Om du misstänker en fruktosintolerans, klipp ut bearbetade livsmedel och för en matdagbok för att anteckna vad du har ätit och eventuella oönskade magupplevelser. Bananer, blåbär, kiwifrukter och citrusfrukter är alla bra alternativ till det traditionella äpple-om-dagen eller, om du behöver choklad för att få dig igenom dagen väljer du ett litet mörkt torg choklad istället.

Veteintolerans

Även om du kanske inte har celiaki - mycket få människor har diagnosen det - kan du ha en intolerans mot vete som gör att det förekommer när du blir äldre.

Enligt professor Heddle är det inte ovanligt att människor beskriver mildt obehag efter att ha konsumerat vetebaserade produkter-en bieffekt som kan öka när du åldras.

Medan celiaki och veteintolerans ofta är kopplade har ny forskning isolerat veteallergin, vilket gör mjölkveteallergier vanligare än man en gång trodde. "En ny studie i Melbourne har visat att det verkligen finns en grupp människor som är intoleranta mot vete som inte har celiaki", förklarar han. "Om du misstänker att du är intolerant mot vete bör du åtminstone gå till läkaren och diskutera", säger han.

Behandlingsalternativ

När det gäller ökade intoleranser när du åldras är förebyggande verkligen bättre än behandling.

Om du upplever att du lider av obehag efter att ha ätit en viss mat, ta bort den från din kost. Om det är en grupp livsmedel som får dig att lida - till exempel mejeri eller vete - är det värt att kontakta din läkare för att utesluta eventuella underliggande problem.

"Om det inte blir bättre när du utesluter de livsmedel som du tror gör det, tror jag att det från medeltiden är troligtvis viktigt att gå till läkaren", föreslår professor Heddle.

För en matdagbok för att hitta eventuella matintoleranser och försök att äta hälsosamt, välbalanserad kost fri från bearbetning och bekämpningsmedel innan du ger dig ut på disk botemedel.

Mer åldrande graciöst tips

Hur kommer din hud att åldras?
Superfoods för att öka din hälsa
Hälsokontroller du behöver veta om