Kära Kymythy,
Finns det några livsmedel som kan hjälpa mot muskelstelhet, värk och smärta?
Kymythy svarar: Det finns många läckra livsmedel som innehåller naturliga antiinflammatoriska föreningar. Men först, låt oss se till att du inte konsumerar livsmedel som faktiskt ökar ditt obehag.
Socker stör verkligen din kroppskemi på många negativa sätt och kan få din kropp och ditt sinne att känna sig trött och värk. Människor längtar ofta efter socker, som finns i många former, när kroppen känns trög och de vill ha en boost av energi. Tyvärr, medan den omedelbara ökningen av blodsockret kan ge dig en kortvarig utbrott, kommer det blodsockerfall som snart följer att få dig att må sämre än tidigare. Koffein fungerar på ett liknande sätt; snabb boost, sedan långt fall. Det skulle inte vara en överraskning om de morgnar du vaknar med särskilt stela värkande muskler följde en kväll innan som innehöll en söt dessert, alkohol (en annan form av socker) eller kaffe.
Om du behöver ett mellanmål efter middagen, före sänggåendet eller när som helst, prova att äta gott protein istället. En handfull råa nötter eller frön kommer att ge dig näringsämnen som hjälper till att stabilisera ditt blodsocker och ge aminosyrorna som musklerna behöver för att vara vid god hälsa. Se till att nötterna eller fröna är färska och råa. När de är rostade eller rostade blir de härskna och skadar hälsan.
Du vill definitivt öka din konsumtion av livsmedel som är rika på antioxidanter eftersom dessa reparerar cellskador och hjälper dig att må bättre överallt. Råa grönsaker är fyllda med antioxidanter, så inkludera dem med varje måltid. Andra livsmedel med kraftfull antiinflammatorisk verkan inkluderar ingefära, bromelain och omega-3-fetter i fisk.
Ingefära är en kraftfull antiinflammatorisk och antioxidant. Prova att riva lite i juice, te eller dina favoritrecept. Bromelain är en antiinflammatorisk som finns i färsk ananas och stammen är särskilt rik på den. När det gäller omega-3-fetter som finns i fisk, är detta en av få gånger jag kommer att rekommendera att du tar dem i tilläggsform. Tyvärr är fisken så förorenad med toxiner idag att det är bäst att inte äta den för ofta. Men eftersom de omega-3-essentiella fettsyrorna är så fördelaktiga för din kropp på många sätt, rekommenderar jag att du tar fiskolja av god kvalitet dagligen. Det är antiinflammatoriskt och smörjer bland annat leder och muskler. Du kan prova att göra en god dryck med färsk ananas och ingefära. Tillsätt en sked fiskolja (det finns goda smakprov) och du har en supersmoothie som håller dig i rörelse!
