Du har hört talas om zondieten i flera år. Du har läst om filmstjärnor som Jennifer Aniston, olympiska idrottare och Tour de France -cyklister som svär vid Zone Diet -principerna. Men hur kan du gå från din nuvarande kostvärld till zonvärlden? Enligt Dr Barry Sears, skaparen av Zone Diet, är det lika enkelt som att följa dessa fyra enkla steg.
Zondieten är ett balanserat tillvägagångssätt för näring
Folk är fortfarande förvirrade över vad zonen egentligen är. Många tror att det är en lågkolhydratkost-inte sant. Många tror att det kräver att de ger upp sin favoritmat. Återigen inte sant. När du är i zonen äter du fem gånger om dagen. Din mat består av magert protein, massor av frukt och grönsaker tillsammans med en liten dos nyttigt fett som olivolja. Det är verkligen så enkelt.
Fyra principer för zondiet
- Planera att äta fem gånger om dagen (tre Zone Diet -måltider och två Zone Diet -snacks).
- Ät alltid frukost inom en timme efter att du gått upp.
- Låt aldrig mer än fem timmar gå utan att äta en Zone Diet -måltid eller mellanmål. Den bästa tiden att äta är när du inte är hungrig eftersom det betyder att blodsockernivån stabiliseras.
- Ät ett mellanmål från Zone Diet innan du går och lägger dig för att förhindra nattlig hypoglykemi.
Hur man konstruerar Zone Diet -måltider
Dr Sears föreslår att du använder din hand och ditt öga för att sätta ihop måltider och snacks från Zone Diet. Han föreslår följande portionskontrolltips.
- Dela en tallrik i storlek i tre lika delar. Om du har ett mellanmål, gör det till en desserttallrik.
- Täck en tredjedel av din tallrik med lite fettsnålt protein som inte är större eller tjockare än din handflata. Detta är ungefär tre uns fettsnålt protein för den genomsnittliga kvinnan och fyra uns fettsnålt protein för den genomsnittliga hanen. Protein kan vara i form av kyckling, kalkon, fisk, extra magert styckning av nötkött, äggvitor eller ostprodukter med låg fetthalt. Du kan också använda köttprodukter från tofu och soja som proteinkälla.
- Täck de andra två tredjedelarna av tallriken med färgglada kolhydrater med lågt glykemiskt innehåll, till exempel grönsaker och frukter som inte innehåller stärkelse. (Obs! Om du vill använda kolhydrater med hög glykemisk belastning, till exempel potatis, ris eller pasta tillvägagångssätt, fyll sedan bara en tredjedel av tallriken med en volym som är lika med volymen fettsnål protein.)
- Slutligen lägger du till ett streck (det är en liten mängd) icke-inflammatoriskt enkelomättat fett. Detta kan vara en tesked olivolja, några teskedar skivad mandel eller några skivor avokado.
Du är bara lika bra som din sista måltid
Där har du det: fyra grundläggande regler för att bygga zonmåltider som är lätta att följa. Det enda tricket är att följa dessa regler så gott du kan vid varje måltid för resten av ditt liv. Kom ihåg att du bara är lika hormonellt bra som din sista måltid. Det betyder dock att det inte finns någon skuld på zondieten, eftersom oavsett hur dålig din sista måltid var kan din nästa måltid ta dig direkt tillbaka till zonen.
