Du kanske tror att nackdelen med hälsosammare ätande är att ge upp dina dagliga sötsaker, men det ökande utbudet av sockerfattiga livsmedelsprodukter och sockeralternativ innebär att du fortfarande kan tillfredsställa dina sötsug och äta utan allt lagt till skuld. Här är fem kosttips att skära socker utan att skära smak.
|
Läs och jämför näringsetiketter
När du handlar jämför du etiketterna på dina favoritbröd, bakverk, spannmål och desserter. Välj de märken som har minst socker (och mest fiber).
Minska sockret i recept
Många recept som kräver socker kommer att smaka samma sak om du skär mängden socker i hälften eller åtminstone minskar det med en tredjedel.
Använd sockeralternativ istället för socker
Byt ut det socker som krävs i recept med motsvarande sockeralternativ. Du kan till och med börja gradvis med att byta ut en del av sockret mot en lika stor mängd sockerersättning. Gå naturligt med brun ris sirap, honung eller ren lönnsirap.
Gå för sockerfria eller sockerfattiga livsmedelsprodukter
Ett annat alternativ för att minska sockret i din kost utan att minska smaken är att använda sockerfria eller sockerreducerade sorter av dina favoritmat- och drycksprodukter. Enkla förändringar, till exempel att använda sockerfria sirap i ditt kaffe eller sockerfria sylt på dina PB & Js, kommer att tillgodose ditt behov av den söta smaken utan tillsatt socker.
Naturligt söta med frukt
Frukt är en kalorifattig, naturlig källa till sötma som är fylld med vitaminer, mineraler, antioxidanter och fibrer, till skillnad från socker, som har tomma kalorier eller noll näringsämnen. Du kan lägga till frukt i dina favoritrecept samtidigt som du minskar mängden socker eller helt enkelt ta en skål med färsk, mogen, saftig frukt istället för en kaloriladdad efterrätt.
Fler hälso- och näringstips
5 söta sätt att minska ditt sockerintag
5 sätt socker skadar din hälsa
5 anledningar till att du behöver äta mer fiber
