Har du någonsin gått och lagat något bara för att inse att du har placerat en - eller alla - dina mätinstrument fel? Jag har. Förr eller senare kommer vi alla att behöva göra en välutbildad gissning när vi försöker piska upp något i köket. Du har förmodligen redan börjat. När var sista gången du mätte upp de 2 matskedarna olivolja som ett recept krävde snarare än att bara lägga till lite i pannan? Ja, det var vad vi trodde.
Mer:10 koreanska kryddor du borde använda men inte gör
Om det var ett tag sedan du mätte upp en kopp eller en tesked kan det vara lite skrämmande. Medan du kunde ögonkula det och hoppas på det bästa, finns det några mycket anständiga visuella hjälpmedel som hjälper dig med din noggrannhet.
Mer:Den franska tjejguiden för att laga ägg
Här är de bästa referenser vi kunde hitta (och några som vi har använt i flera år) för att göra ditt nästa recept till en film.
- 1/8 tesked handlar om en bra nypa mellan tummen och både pekfingret och långfingret.
- 1/4 tesked handlar om två bra nypor mellan tummen och både pekfingret och långfingret.
- En tesked är ungefär lika stor som fingertoppen (led till spets).
- En matsked är ungefär lika stor som en halv pingisboll eller storleken på en isbit.
- 1/4 kopp är ungefär lika stor som ett stort ägg.
- 1/2 kopp är ungefär lika stor som en tennisboll.
- 1 kopp är ungefär lika stor som ett äpple eller en baseboll.
(Bonus: Kom ihåg att en smörsticka är 1/2 kopp och har matskedar (och ibland 1/4 och 1/3 koppar) märkta på etiketten. Det är en bra visuell referens och hänger troligen redan i ditt kylskåp.)
Gå och öppna skåpdörrarna och laga mat.
