Chipotle pulled pork bruschetta med krämig ost - SheKnows

Jag tänker inför helgen, när jag betar vidare mellanmål och aptitretare verkar vara den enda acceptabla tiden att göra bruschetta. Är det bara jag som ser bruschetta på det här sättet? Är det bara jag som tänker på bruschetta som festmat? Mellan dig och mig tycker jag att vi borde skaka om detta sätt att tänka. Vem säger att bruschetta bara ska vara för fester eller lediga dagar?

Relaterad historia. Väl avsedda gåvor du inte ska ge någon som hanterar infertilitet

t

t När du verkligen tänker efter bör läckra, hälsosamma mellanmål vara för varje dag. Och en god bruschetta, rostade skivor av rustikt bröd toppat med färska ingredienser, är ett underbart sätt att mellanmål när som helst.

t Traditionell bruschetta kan komma från Italien och visa upp tomater, basilika och god olivolja. Men som med allt gott har dessa antipasto varit föremål för tolkning, och du kan nu hitta otaliga sorter, alla salta på sitt eget sätt.

t Jag har älskat dragkött på sistone; det är en vinnare med hela familjen, men det är också underbart eftersom jag har så mycket kvar att jag kan göra denna queso fresco chipotle pulled pork bruschetta.

t Ett utstryk av det krämiga, kryddiga Den skrattande osten på rostat bröd, toppat med dragkött och en klick kryddig sriracha... det krävs inte mycket för att någon dag ska kännas som en helg med detta välsmakande mellanmål.

Ingredienser:

t Serverar 8-10

• Olivolja

t

• 2 vitlöksklyftor, halverade

t

• 1 lantligt rustikt italiensk bröd eller baguette, skuren i 1/2-tums skivor

t

• The Laughing Cow Queso Fresco Chipotle Spreadable Cheese

t

• 1 pund dragkött med grillsås

t

• Sriracha och koriander till garnering

Vägbeskrivning:

1. Pensla brödskivorna med olivolja och gnid med vitlök. Rosta under en slaktkyckling eller på en grillpanna tills den är gyllene.

t

2. Spridning The Laughing Cow Queso Fresco Chipotle Spreadable Cheese. Klä det dragna fläsket lätt med en grillsås och lägg ovanpå osten. Garnera med sriracha och koriander. Servera omedelbart.

Detta fungerar bra med köpt pull pork, men är särskilt utsökt när det görs hemma. Kan jag föreslå detta enkla recept? Slow cooker stout pulled pork.

t njut.

tAvslöjande: Detta inlägg är en del av ett samarbete med The Skrattande ko och SheKnows.