Snacksrecept för fotbollsspel - SheKnows

Fotbollssäsongen har börjat. Och så har ritualen att träffas för helg- eller måndagskvällsspel. Istället för att beställa leveranspizza eller mumsa i chips och dopp, förbered några läckra tilltugg som kommer att hålla dina hungriga fotbollsfans väldrivna för att heja på deras favoritlag.

Relaterad berättelse. Detta är vad alla kommer att beställa på Super Bowl Sunday, enligt DoorDash

Kryddig vegetarisk chili

Gör 8 portioner

Ingredienser:

• 1 medium gul lök, hackad
• 1 stor morot, hackad
• 1 stjälkselleri, hackad
• 1 medelstor grön paprika, kärnad, fröad, hackad
• 1 medelröd paprika, kärnad, fröad, hackad
• 3 vitlöksklyftor, finhackade
• 2 msk olivolja
• 2 msk finhackad chipotles i adobosås*
• 1 msk torkad oregano
• 2 tsk malen kummin
• 1 msk chilipulver
• 1-1/2 tsk salt
• 1 (28 ounce) burk tomater, odränerade
• 4 dl vatten
• 3 koppar konserverade röda kidneybönor, sköljda, dränerade
• 1 1/2 koppar konserverade svarta bönor, sköljda, dränerade

Vägbeskrivning:

1. Fräs lök, morötter, selleri, paprika och vitlök i olivolja i en stor kastrull på medelhög värme tills den är mjuk, cirka 10 minuter. Blanda chipotles och kryddor till grönsaker.
2. Blanda i tomater och vatten och låt sjuda över lågt i 45 minuter. Blanda i bönor och låt sjuda ytterligare 30 minuter, rör om då och då.
3. Ha en toppingsbar för dina gäster med cheddarost, tortilloremsor, grön lök, gräddfil och krispiga baconbitar. Låt gästerna servera sig själva.

Reuben Sandwich Dip

Gör 9 portioner

Ingredienser:

• 1/2 dl majonnäs
• 1/2 kopp Thousand Island dressing
• 16 uns surkål, sköljd, pressad torr
• 8 uns strimlad corned beef
• 16 uns strimlad schweizisk ost

Vägbeskrivning:

1. Förvärm ugnen till 350 grader F.
2. Blanda ihop majonnäs och dressing.
3. Sked surkål i en ugnsform. Toppa med corned beef, schweizisk ost och majonnäsblandning.
4. Grädda i ugnen i 20 till 25 minuter.
5. Servera dopp med rågbrödsbitar och färska grönsaker.

Deli Smörgåsring

Gör 8 portioner

Ingredienser:

• 2 kylrör fransk bröddeg
• 1/2 pund bacon, skarpt kokt och smulat
• 1 msk hackad grön lök
• 3/4 dl majonnäs
• 1/2 pund deli -kalkon, tunt skivad
• 1/2 pund deli skinka, tunt skivad
• 1/2 pund provolonost, tunt skivad
• 2 tomater, skivade
• 2 dl hackad sallad

Vägbeskrivning:

1. Förvärm ugnen till 350 grader F. Lägg bröddeg, med sömssidan uppåt, i en cirkelformad Bundtform med sprej och pressa ihop kanterna för att bilda en ring. Spraya degen med ytterligare matlagningsspray. Grädda i 40 till 45 minuter eller tills den är genomstekt och skorpan är krispig. Ta ut brödet från formen och låt svalna.
2. Blanda bacon och salladslök med majonnäs. Dela brödet i två halvor, gör en botten och en topp. Fördela halva majonnäs på nedre halvan av bröd och hälften på toppen. Lagerbotten med kalkon, skinka och ost. Flytta till ett bakplåt och grädda tills osten smälter, ca 10 minuter.
3. Toppsmörgås med tomater, sallad och den övre halvan av brödet. Skär i bitar och servera.

Fler fotbollsrecept

Super Bowl recept och festtips
Tailgating Recept
Football Party Pizza Recept

Lämna en kommentar

Kommentarer är stängda.