Potatis medrätter följer ofta med vår mat. Om du vill ha något pikant för en förändring, lägg detta på ditt bord. Du kommer att undra varför du aldrig provat det förut!
Relaterad historia. Martha Stewart toppar sin potatisgratin med dessa två överraskande ingredienser
Om du vill ha något godare än din vanliga kokta potatis, prova den här och smaka den högsta skillnaden. Förbered dina fisk- och kötträtter med detta snabba och enkla recept.
Potatis och lök sallad med citron kapris dressing recept
Serverar 2
Ingredienser:
- 1 pund potatis, skalad och tärnad
- 5 matskedar extra jungfruolja
- 1 msk vitvinsvinäger
- 1 citron
- 4 msk kapris
- 1 medellök, skuren i ringar
- Salt
- Färsk persilja, finhackad
Vägbeskrivning:
- Koka lite vatten i en medium kastrull över medelvärme. När det kokar, tillsätt salt och häll i potatisen. Låt sjuda i 15-20 minuter eller tills de är mjuka.
- Medan du väntar på att potatisen ska tillagas, förbered dressingen.
- I en liten skål, vispa extra jungfruolja, vinäger, saften från 1 citron, persilja, salt och kapris.
- När potatisen är mjuk, töm dem och överför dem till en skål. Tillsätt löken. Häll dressingen och blanda. Tillsätt mer extra jungfruolja om så önskas.
Fler potatisrecept
Spiralstekt potatis
Potatismos med ricottaost
Festliga potatisblad
