Ingenting säger ”sommar” bättre än en god gammal grillad grill på bakgården. Men grillmat behöver inte sluta med korv och hamburgare; du kan grilla din browniesockså! Här är en guide för hur du lämnar köket och gör dina favoritbakverk ute.
Steg ett: Gjutjärnspannan
Först och främst är gjutjärnspannan det som kommer att göra grillning brownies en lyckad upplevelse och inte förvandla det till en het röra på en eftermiddag. Formen kan sitta precis ovanpå grillen och baka dina brownies som aldrig förr. Gjutjärn kan vara tungt, ja, men det kommer att vara värt det när det dyker upp en utsökt bakad himmelsform.
Steg två: Hitta ingredienserna
Oavsett om det är din mormors brownie-recept som gått från generation till generation eller den färdiga brownie-blandningen från Betty Crocker, är ingredienserna bara början. Tänk på din favoritsmet och ge den en twist. Med Betty Crocker-blandningen kan du till och med tillsätta ingredienserna och vispa allt i din gjutjärnspanna. Det minskar verkligen på disken.
Steg tre: Elda upp grillen
När det gäller grillbakning är en gasgrill definitivt att föredra. Gör det varmt och redo att baka genom att ställa in det på cirka 325 till 350 grader F. Detta ger dig kontroll över grillbakningsupplevelsen och undviker smaken av rökiga brownies.
Steg fyra: Sätt på grillen, tjej!
När din grill förvärms, blanda den smeten och lägg den i pannan. Innan du häller, se till att spraya formen med matlagningsspray för att undvika en klibbig situation. Låt smeten spridas jämnt i pannan. Lägg formen direkt på grillen när den har nått önskad temperatur och stäng grilllocket. Grädda brownies i 25 till 30 minuter - men kontrollera var 5: e till 10: e minut för att se till att browniesna inte brinner. Vi behöver inte en brownie -katastrof på våra händer.
Steg fem: Glass är din vän
OK, så glass är inte riktigt din vän (även om vi går igenom ett uppbrott kan det tyckas som det) - men det är en extra touch till en trevlig sommardag. Så snart dina brownies är klara bryter du ut din favoritglass och fyller på dina brownies med den. Se till att du äter den innan glassen smälter!
Fler relaterade länkar:
Mors dag grillmeny
Frukt- och grönsaksrecept till grillen
Grillade persikor med farinsocker över vaniljstångsglass
