Mycket går ut på att hålla en fantastisk fest. Se till att dina säsongsbetonade soirees blir en framgång genom att undvika dessa fem festlighetsnos.
Eftersom semesterperioden är här vet vi att du kommer att göra mer än din del av festplaneringen, så vi trodde att vi skulle dela med oss av några av de största värdbyten vi kan tänka oss. Begår du någon av dessa festbrott?
Be inte om ursäkt för maten
Det värsta du kan göra innan du serverar måltiden är att be om ursäkt för det. Gästerna behöver inte veta att du var tvungen att ersätta en viss ingrediens eller att du gjorde några justeringar i receptet. Berätta inte för dem att de inte kommer att gilla det innan de ens får chansen att smaka det.
Vi förstår att matlagning för en stor grupp kan vara knepigt, men att be om ursäkt för det du ska servera får gästerna att känna sig besvärliga. Om du inte tror att din maträtt håller en viss standard, är det din åsikt och något som bör hållas för dig själv. Låt gästerna njuta av sin måltid utan att någon säger till dem att det de äter kan vara bättre.
Stanna inte bakom kulisserna
Hur lockande det än kan vara att bemanna kaminen och stanna nära köket för att städa när du går eller förbereda allt som inte har gjorts i förväg, det är din fest, så du borde vara med dina gäster. Om du inte blandar och minglar har du två problem:
- Du kommer inte ha kul. Att umgås i köket medan alla andra trivs låter inte särskilt festligt för oss.
- Du vet inte om folk har det bra. Det enda sättet att se till att gästerna är bekväma, glada och har allt de behöver är att vara med i förfarandet.
Kämpa inte med din make
Att vara värd kan vara stressande, och vi har alla meningsskiljaktigheter med nära och kära men undvik att föra dina meningsskiljaktigheter till middagsbordet. Dina gäster behöver inte se dig och din make argumentera om vem som brände rostgrönsakerna eller varför badrummet på övervåningen inte städades. Håll dina argument för dig själv medan du har en hushåll av gäster. Du kommer bara att göra dem obekväma och kommer sannolikt att dämpa stämningen i festen.
Var inte en show-off
Vinet du serverar kan ha kostat mer än hela din outfit (och din mans), men du behöver inte skryta med det. Unna gästerna något speciellt, vare sig det är en sprit, köttsnitt, dekadent efterrätt eller ovannämnda flaska vin, borde vara just det - en godbit, och inte en ursäkt för att visa upp sig och vinka runt en prislapp. Det är klibbigt och får dig att verka som om du försöker skapa en tävling om vem som kan spendera mest på deras middag. Låt bara dina gäster njuta av det - utan att berätta hur mycket deras sista munnen kostade.
Tryck inte på någon
Om någon inte vill ha efterrätt eller en andra portion eller någon annan cocktail är det OK. Det kan vara acceptabelt för din mormor att pressa mat och dryck på människor även när de har tackat nej till 13 gånger, men hon är från en annan era och tar inte nej för ett svar ändå. Som en bra värdinna måste du respektera människors önskningar och undvika att lägga dem på plats om de tackar nej till något.
Fler semestertips och trender
Tips om pengar och tid som sparar semester
Topptips för att ha en grönare jul i år
Undervisa medkänsla under semestern
