Dessa läckra kakor är enkla tack vare att de börjar med en brownie -blandning. Med smakförstärkare som pumpa och mörk chokladkakaopulver är smaken och konsistensen otrolig. Lägg i lite pumpa och vit chokladbaks, så kommer dessa kakor säkert att bli din nya favorit.
Dessa kakor är ett måste för Thanksgiving, och om du har barn kommer de att älska dem. Min lilla pojke blev galen över dessa kakor, och de var perfekta för honom att äta eftersom de är supermjuka och kuddliknande. Dessutom är de två olika bakflisarna, pumpa och vit choklad en otrolig kombination.
Dessa kakor är enkla att göra eftersom basen är en brownie -blandning, men här är några tips som säkerställer att dina kakor fungerar perfekt:
- Hoppa inte över kylningen. Du måste absolut kyla dessa kakor minst 8 timmar - och helst över natten - annars sprider de sig när du bakar dem och blir nästan omöjliga att ta bort från bakplåten.
- Se till att använda rätt storlek på brownieblandningen. Kontrollera uns på rutan och se till att du får en som är 19,8 uns. Annars kommer dessa kakor sannolikt att spridas och inte fungera.
- Om kakorna fortfarande är lite för våta efter att alla ingredienserna har blandats ihop och degen har kylts, tillsätt sedan några matskedar mjöl tills du har en kakkonsistens. Alla mäter sitt mjöl lite annorlunda, så om degen är för våt kan det vara därför. Om du behöver tillsätta mer mjöl, gör det en matsked i taget och se till att blanda det noggrant innan du tillsätter mer.
- Klä kakan med bakplåtspapper så att de inte fastnar och är svåra att ta bort när de är bakade.
Jag hoppas att ni alla njuter av dessa läckra kakor lika mycket som vi gjorde.
Mörk chokladpumpakakor med pumpa chips recept
Dessa mörka chokladpumpakakor har en rolig överraskning - de är fyllda med pumpa och vita chokladflis. Dessa kakor är inte svåra att göra; den enda fångsten väntar på att de ska kyla.
Avkastning 24
Förberedelsetid: 20 minuter | Baktid: 8-10 minuter I Inaktiv tid: 8 timmar | Total tid: 8 timmar 30 minuter
Ingredienser:
- 1 (19,8 uns) låda brownie -blandning
- 1/4 kopp vitt mjöl
- 1/8 dl mörk chokladkakaopulver
- 1/4 kopp konserverad pumpa
- 2 msk vatten
- 2 stora ägg
- 1 tsk pumpa paj krydda
- 1/2 dl vita chokladflisar
- 1/2 dl grädde med chips
Vägbeskrivning:
- I en stor skål, slå ihop brownieblandningen, mjölet, mörk chokladkakaopulver, pumpa, vatten, ägg och pumpa paj krydda tills det är helt kombinerat.
- Rör ner pumpa och vita bakflis. Om degen är väldigt våt, tillsätt sedan ytterligare några matskedar mjöl, blanda i 1 matsked i taget och införliva det helt i degen.
- Överför degen till en lufttät behållare och kyla den i minst 8 timmar och helst över natten. (Detta är viktigt.)
- När degen är helt avkyld, klä en plåt med bakplåtspapper och skopa degen med en kakeskopa på brickan cirka 2 tum från varandra.
- Baka i en 350 grader F ugn i cirka 8 till 10 minuter.
- Ta ut ur ugnen och låt kakorna "koka" i ytterligare 2 minuter medan de ligger på plåten.
- Överför kakorna till ett galler.
Fler kakrecept
Mintchokladkakor
Jordnötssmör och chokladkakor
Cookie parfaits
