Ibland kan vintern vara lite trist. För att hjälpa dig genom de kalla, mörka dagarna av säsongen, ta med lite frukt i din måltid. Sun-Maid har flera receptförslag som kan vara precis vad du behöver!
När färsk frukt från jordbruksmarknaden verkar vara långt borta kan du räkna med en mängd torkade frukter att äta mellanmål eller lägga till dina måltider. Detta friska recept, med tillstånd av Sun-Maid, är inte bara glutenfritt, men det är också en bra fettsnål sidrätt till din måltid. Detta är en härlig maträtt som serveras med rostad kyckling eller annan typ av rejäl huvudrätt.
Gluten finns i många olika livsmedel och produkter, från ketchup till sojasås till godis och kryddor. Medan SheKnows.com försöker se till att dessa recept är glutenfria, läs noggrant ingrediensetiketterna för alla livsmedel och livsmedelsprodukter du använder för dessa recept för att se till att de också är glutenfria.
Festligt frukt- och mutterrisrecept
Serverar 5
Ingredienser:
- 1 kopp långt eller vitt ris
- 1/4 dl pinjenötter (eller andra hackade nötter)
- 2 tsk olivolja
- 3/4 dl hackad lök
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- 1 medelstor tomat, hackad
- 1/2 kopp Sun-Maid Natural Russin
- 8 till 10 Sun-Maid California-aprikoser, skivade i tunna strimlor (ca 1/4 kopp)
- 1/4 tsk peppar
- Salt att smaka
Vägbeskrivning:
- Förbered det valda riset som förpackningen rekommenderar, men lämna inte tillsatt salt eller olja.
- Tillsätt dina pinjenötter med en stor stekpanna och rosta dem på medelvärme. Var noga med att hålla dem i rörelse så att de inte bränns. Rosta dem tills de är gyllene. När den är rostad, tillsätt olivolja, lök och vitlök. Du lagar denna blandning, bara i några minuter (cirka fem) tills löken börjar bli lättbrun.
- Tillsätt den hackade tomaten i blandningen. Koka dem tills vätskan från tomaterna för det mesta är borta.
- Sänk värmen till en låg inställning. Tillsätt ditt ris, torkad frukt och salt och peppar till din grönsaksblandning. Blanda allt tills allt är kombinerat. Servera varmt.
Även om vädret inte samarbetar kan du enkelt lägga till en solstråle till din mattid. Tänk på torkad frukt när du är sugen på något lite annorlunda att lägga till i din middag.
Fler glutenfria recept att prova
Glutenfri hirs "tabbouleh"
Curry -kalkonsallad och smörgåsbröd
Beefy bönsoppa
Ghirardelli fudgy brownies
