Kära hälsoindustri: Släng oss! Du är värre än en kille som skickar blandade signaler.
En minut säger du till oss att vissa livsmedel kommer att få oss att leva till 175; nästa, samma livsmedel orsakar fler biverkningar än medicinering.
Vi undersöker svar på vår oändliga rullning av frågor i ett försök att förstå det hela, och vet du vad vi hittar? Motstridiga uppgifter så förvirrande att vi drunknar våra sorger i enorma bakverk och countrymusik. (Land. Tack vare dig har vår hälsa blivit ett gigantiskt roulettehjul av WTF som inte ens Bob Barker kunde göra tilltalande.
Jag är avundsjuk på min katt av flera skäl, men det största är hur enkel hans kost är: En mat täcker Allt av hans kattbehov. Det ger honom det protein, fullkorn, grönsaker och frukt som är nödvändiga för pälsen så glänsande att han kunde spela i sin egen schampo -reklam och en energinivå som jag bara kan drömma om. (Jag har försökt få honom att göra min yoga för mig, men inga tärningar.) Seriöst, var är det
Det faktum att det är lättare att förstå vårt husdjurs näring över vårt eget är en av de många anledningarna till att vi blir knäppa när det gäller detta hälsosamma ätande spel. Här är några andra:
1
Det finns ingen strategi för en hälsosam kost som passar alla - men omedvetet agerar vi som om det finns (och allt började med det obehagliga matgruppschemat i grundskolan). Vi har alla olika livsstilar, miljöer, stressnivåer och sätt att hantera det, så det är löjligt att tro att det någonsin kommer att finnas ett svar på vad som är hälsosam kost.
Till exempel säger de flesta att salt är djävulen, men eftersom jag har binjuretrötthet uppmuntras jag att inkludera salt i min kost (en av få fördelar med att bli utbränd!). Många säger att de äter frukt till frukost, men när jag gör det blir jag en skylt för IBS. Ingen har rätt, men ingen har heller fel.
2
Livsmedelsproducenter är inte ute efter ditt bästa. De är ute efter din Prada -plånbok - eller rättare sagt, vad finns i den. De vet att du inte kommer att köpa en låda med spannmål som säger "100 procent fullkorn, men ..." så att de skriver ut resten av ingredienserna med mikroskopiska bokstäver på sidan.
3
Vilket ger oss to hälsokost som inte är riktigt hälsosam, men de skjuts ofta ner i våra halsar som sådana (och har varit det i decennier): Kli-muffins, färdiga smoothies, fryst yoghurt, granola barer, torkad frukt, till och med fryst diet måltider, av allt!
Även din sallad kan bli ohälsosamt. Jag läste en gång om den här äppelpekannönssalladsaken som var fylld med så mycket salt, fett och kalorier, du kan lika gärna äta en snabbmatburgare. För att göra salladen "hälsosam" rekommenderades det att ix-nay pekannötterna och kycklingen för att skära natrium och fett (vilket jag tror är så nära du kan komma att äta luft).
4
Många dietguruer är ungefär lika pålitliga som begagnade bilförsäljare. Med vissa är det svårt att avgöra om de verkligen är ute efter ditt bästa eller att sälja dig sina matplaner och kosttillskott så de svälta inte.
5
När du sedan går till din läkarkontor för vägledning, tar de ut det sorgliga matdiagrammet från början av 1800 -talet. Ansikte, träffa handflatan.
6
Till råga på är det som att de är ute efter att förstöra en kvinnas tre favorit saker: kaffe, vin och choklad. Vet du ens hur du ska känna för dem längre? Det gör jag verkligen inte - om inte studien om hur de förbättrar hjärthälsan avbryter den om hur de ökar vår risk för hjärtsjukdom. Det har blivit så löjligt att det faktiskt fanns en studie gjordes förra året på motsägelsefulla studier. (För en gångs skull är jag seriös.)
I en undersökning förra året av International Food Information Council upptäckte det att över hälften av de tillfrågade amerikanerna har lättare att göra sina skatter än att äta hälsosamt. (Womp, womp.) Säger det inte allt?
Mer om hälsosam kost
5 enkla tips för hälsosam kost när du är på språng
Tips för hälsosam kost: Utöver kaloriräkningen
Hur man äter hälsosamt när man äter ute
