Om du har diagnostiserats med högt kolesterol eller har en familjehistoria av hjärtsjukdomar, tyder ny forskning på att du kan kontrollera ditt kolesterol med din kost. Här är de kolesterolsänkande livsmedelsexperterna som rekommenderar att du lägger på din tallrik.
Om du har diagnostiserats med högt kolesterol eller har en familjehistoria av hjärtsjukdomar, tyder ny forskning på att du kan kontrollera ditt kolesterol med din kost. Här är de kolesterolsänkande livsmedelsexperterna som rekommenderar att du lägger på din tallrik.
Forskning visar att kost kan sänka LDL -kolesterol
Enligt en studie i utgåvan 24/31 augusti av JAMA, deltagare som följde en diet som kombinerar kolesterolsänkande livsmedel som sojaprotein, nötter och växtsteroler upplevde en större minskning av sitt LDL (dåliga) kolesterol jämfört med ett lågmättat fett diet. Deltagarna i studien fick kostråd i sex månader om antingen terapeutisk diet med låg mättad fetthalt (kontroll), vilket betonade hög fiber och fullkorn, eller en rutinmässig eller intensiv kostportfölj, som inkluderade en kombination av sojaprotein, nötter och växter steroler.
Forskare fann att LDL -kolesterolhalterna i kontrolldieten sjönk 3% och i de två portföljdieterna sjönk LDL -kolesterolet cirka 13%.
En kombination av mat och kostråd
Deltagarna i de två portföljdieterna fick också kostrådgivning, vilket i samarbete med en kombination av kolesterolsänkande livsmedel visade sig vara fördelaktigt.
"Sammanfattningsvis indikerade denna studie det potentiella värdet av att använda erkända kolesterolsänkande livsmedel i kombination. Vi tror att detta tillvägagångssätt har klinisk tillämpning. En betydande minskning av LDL-C med 13 procent kan erhållas efter bara 2 klinikbesök på cirka 60 och 40 minuters sessioner. Den begränsade LDL-C-minskningen på 3 procent som observerats i den konventionella kosten kommer sannolikt att återspegla tillfredsställelsen av den ursprungliga kosten och tyder därför på att större absoluta minskningar av LDL-C kan observeras när kostportföljen förskrivs till patienter med dieter som återspeglar den allmänna befolkningen, säger författarna. skriva.
Goda nyheter för veganer
Sedan vegansk diet är baserad på växtbaserade livsmedel, som soja och nötter, veganer är på rätt väg när det gäller hjärthälsa.
Mer veganska nyheter du kan använda!
