En jordgubbe är söt och bitstor, rik på antioxidanter och har den läckra förmågan att avnjutas på många sätt! Här är bara tre av de smaskiga sätten att servera detta underbara bär.
Relaterad historia. 15 vattenmelonrätter du vill njuta av hela sommaren
För ett gott utbud av näringsrika smaker av jordgubbar och spenat, prova detta recept.
Helt enkelt utsökt jordgubbsspenatsallad
Serveringsstorlek 4
Ingredienser:
- 1/4 kopp balsamvinäger
- 1/4 kopp vegetabilisk olja
- 1/4 kopp packat farinsocker
- 1/2 dl skivade mandlar
- 2 koppar skalade och skivade jordgubbar
- 4 stora nävar tvättad och trimmad babyspenat
Vägbeskrivning:
- Blanda balsamvinäger, olja och socker i en liten skål eller shaker. Vispa eller skaka tills den är helt kombinerad. Ställ blandningen åt sidan vid rumstemperatur i minst 30 minuter.
- Tillsätt under tiden mandeln i en liten stekpanna. Koka över medelvärme under konstant omrörning tills mandlarna är rostade och doftande. Låt dem svalna.
- Kasta spenat, jordgubbar och mandlar i en stor skål.
- Fördela jämnt mellan fyra salladsplattor eller skålar.
- Ringla över balsamicodressingen och servera.
Bär lätt jordgubbe
En okomplicerad krämig söt skapelse.
Portionsstorlek: Tillåt 6 jordgubbar per person
Ingredienser:
- Hela jordgubbar med bladen intakta
- 1 dl farinsocker
- 1 dl gräddfil (vanlig eller låg fetthalt)
Vägbeskrivning:
- Tvätta hela jordgubbarna och lägg dem sedan på ett stort fat.
- Lägg grädden i en liten skål och lägg den på tallriken.
- Lägg brunt socker i en liten skål och lägg det på tallriken.
- Doppa en jordgubbe i gräddfil, sedan i farinsockret och njut.
Jordgubbsmousse efterrätt
Rik och dekadent, den här enkla efterrätten är en folkmassor.
Serveringsstorlek 12
Ingredienser:
- 1-1/2 koppar graham cracker smulor
- 1/3 dl smält smör
- 2 msk socker
- 1 (85 gram) paket jordgubbssmakat Jell-O gelépulver
- 3/4 dl kokande vatten
- 1 burk sötad kondenserad mjölk
- 2 dl frysta jordgubbar, tinade
- 3 koppar mini-marshmallows
- 1 dl vispgrädde
Vägbeskrivning:
- Kombinera Graham Cracker-smulorna, smält smör och socker i en 9 x 13-tums panna. Klappa jämnt för att bilda en skorpa.
- Lös upp jordgubbs Jell-O-pulvret i kokande vatten i en stor skål.
- Rör ner mjölk, citronsaft, jordgubbar och marshmallows. Avsätta.
- Vispa vispgrädden i en medelstor skål tills mjuka toppar bildas.
- Vänd ner vispad grädde i jordgubbsblandningen.
- Häll över skorpan och ställ i kylen tills den stelnat.
- Servera kyld.
Mer Berry Bra recept
Balsamisk jordgubbsbruschetta recept
Jordgubbs-rabarberkaka recept
Kvällens middag: Strawberry Farfalle
