1
Grönkål
Denna mörka lövgröna är en superkoncentrerad källa till vitaminer och mineraler som ger många hälsoförstärkande fördelar. "Grönkål har fantastiska benbyggande, kolesterolsänkande och anticanceregenskaper", säger Kotsopoulos, som också är grundaren av företagets hälsoföretag beVibrant. "Det är också rikt på flavonoider som ger antioxidanter och antiinflammatoriska fördelar."
2
Avokado
Krämiga, drömmande avokado rankas högt som en hjärt-hälsosam mat men det finns många andra läckra skäl att äta dem. Kotsopoulos förklarar, ”Denna superfood innehåller stressavvisande vitaminer B5 och B6 och har anti-aging hudskyddande och återfuktande fördelar, liksom förmågan att mätta hunger och balansera blod socker."
3
Broccoli
Sätt broccoli högst upp på din lista över cancerbekämpande livsmedel. "Det har fantastiska anti-canceregenskaper, särskilt för att förhindra äggstocks-, bröst- och prostatacancer," säger Kotsopoulos. "För att starta upp är broccoli rik på benbyggande K-vitamin, högt i fiber och hjälper till att gå ner i vikt."
4
röda paprikor
Lågt kaloriinnehåll, men högt i näringsämnen, är röd paprika fylld med antioxidanterna vitamin C, A och E, som har fantastiska immunförstärkande och åldrande egenskaper, enligt Kotsopoulos. "De är också rika på antistress och energi = ökar vitamin B6", tillägger hälsoexperten.
5
Sötpotatis
Istället för förpackade, bearbetade kakor, vänd dig till naturligt söta superfoods för att tillfredsställa ditt sug efter komfortmat. ”Sötpotatis är en fantastisk tröstmat, eftersom de är rika på komplexa kolhydrater och stressande näringsämnen och hjälper till att öka serotoninproduktionen, vilket också ökar ditt humör! ” Kotsopoulos stater. "De är också en lågglykemisk mat som kan hålla ditt blodsockernivå i schack och hjälpa till med en hälsosam viktminskning."
6
Vitlök
Vitlök är mer än en smakrik ingrediens i dina kryddiga recept, en potent supermat. Enligt Kotsopoulos innehåller den "stinkande rosen" allicin, som är en förening som sänker kolesterolet samt hjälper till att minska risken för hjärt -kärlsjukdomar och stroke. Det är inte allt: Vitlök har naturliga antibiotiska, antibakteriella, antivirala och svampdämpande egenskaper.
7
Äpplen
Ett äpple om dagen kan hålla doktorn borta, men det kan också hjälpa dig att nå dina viktminskningsmål. "Äpplen är superrika i fiber, vilket hjälper till att mätta hunger och balansera blodsockernivån", säger Kotsopoulos. Om du inte vill förlora några, behåll dem på din inköpslista eftersom de också innehåller antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper och förbättrar hjärthälsan.
8
Svampar
Få ett försprång på att ta dig ur sjukdomen före förkylning och influensasäsong genom att införliva fler svampar i dina menyer. "Svampar är en super immunförstärkare", säger Kotsopoulos. ”De är en av få livsmedel som innehåller D-vitamin och de är rika på betaglukaner, som är bland de starkaste immunförstärkande föreningarna som finns. Dessutom har de starka antitumöregenskaper och hjälper till att reglera vita blodkroppar som bekämpar sjukdomar. ”
9
Mandel
Smaskiga, krispiga, välsmakande mandlar kan vara kaloririka, men dessa näringsrika nötiga ädelstenar är rika på hjärtfriska enomättade fetter, energiboostande och stressbrytande B-vitaminer och E-vitamin, som har anti-aging egenskaper och hjälper till att förhindra oxidativa skador, inklusive rynkor. Mandel innehåller också mycket fiber och kan hjälpa till att gå ner i vikt. "Forskning visar att personer som regelbundet konsumerade mandel hade en hälsosammare kroppsvikt än de som avstår från mandel", tillägger Kotsopoulos. "Var bara medveten om portionsstorlekar-en till en och en och en halv uns per dag kommer att göra dig."
10
Ägg
Om du letar efter en proteinfix är inte de fettrika frysta burgerkakorna det. Ägg är dock naturens perfekta protein och kan hålla dig mätt under längre perioder. "Betrakta ägg som din viktminskning BFF", säger Kotsopoulos. ”Detta inkluderar äggulan! Halva proteinet finns i äggulan, plus det innehåller kolin, vilket hjälper till att öka minnet och förhindra åldersrelaterat minnesminskning. ”