Blomkålstrenden går starkt, med alla saker kolhydratfyllda omgjorda med allas nya favoritgrönsak. Överraskande, som någon som är fast i lägret "blomkål ska ses och inte ätas", måste jag säga att dessa hälsosammare alternativ ser ganska goda ut.
Att ersätta kolhydrater med blomkål i recept kan låta som en skrämmande uppgift som involverar massor av omvandlingar och magi, men det är faktiskt väldigt enkelt. Dessutom får du äta kladdiga, smältiga grillade ostsmörgåsar utan att må dåligt av det. Vinnare.
Titta på videon för fyra superenkla sätt att införliva mer blomkål i ditt liv. Och om du verkligen vill hoppa på denna blomkålsvagn, dyka in i dessa fem läckra recept nedan.
1. Blomkål allt bagels
Den morgonen bagel blev precis friskare. Fyll på med mycket färskost, eftersom du har extra kalorier på väg. (Är det inte så det fungerar?)
2. Ostiga pizzasmakade blomkålsbrödpinnar
Jag slår vad om att ingen skulle misstänka att det finns blomkål under all den härliga osten.
3. Grillade ostmackor med blomkålsbröd
Ärligt talat kan du göra mig till en grillad ost med kartong, och jag skulle nog äta det, men jag ska erkänna att detta blomkålsbröd inte ser halvt dåligt ut.
4. Blomkål-skorpa pizza
jag vet den pizza purister kommer att vika, men du måste erkänna att det ser ut som en välsmakande paj.
5. Blomkålsburgare
Burgerbullar för den glutenfria publiken. Dessutom kan några grönsaker som omger din stora, saftiga hamburgare inte skada.
Fler blomkålsrecept
Blomkålskrämrisotto är glutenfri komfortmat
Blomkålsfeta köttbullar och kryddiga harissa tomat zucchininudlar
Kryddig Sriracha -bakad blomkål med kall yoghurtdoppsås
