Är ditt kök en katastrof varje gång du avslutar middagen? Finns det tomatsås på golvet, högar med disk i diskhon och oljesprut över hela spisen? Vi känner din smärta. Vissa människor är supersnygga i köket och håller mängden skedar och gafflar som de använder till ett minimum. Men om du inte är den personen är det också ok. Du kan bli bättre på att hantera kökskaoset genom att följa dessa fem enkla regler.
Mer:Enkla kökshackar som får dig att hata att laga mindre
Det finns små saker du kan göra för att minimera röran medan du lagar mat.
1. Börja med en ren diskbänk och diskmaskin
Innan du börjar laga mat ska du rengöra smutsiga diskar i diskbänken och lägga ifrån dig det som är rent i diskmaskinen (om du har det). Det gör att saneringen i slutet känns mycket mindre. Och om din soptunna redan är full, ta ut den innan du lägger till ännu mer.
2. Använd en sopskål
Släpa inte resterna av vitlöksskal och omslag till soporna eller din kompost. Det slutar alltid i katastrof eftersom hälften av det alltid hamnar på golvet (vilket innebär mer sanering). Ta istället en stor skål och gör den till din sopskål. Varje gång du behöver slänga matrester, lägg dem i skålen och
sedan släng det i skräpet när du är klar.Mer: 3 lysande sätt att organisera ditt kök som en kock
3. Om något faller på golvet, plocka upp det direkt
Vi vet att vissa örter flyger iväg och hamnar precis under skåpet, men titta inte bara på det och gå tillbaka till matlagningen. Det bästa du kan göra är att plocka upp de bortskräpna resterna direkt. Annars är det nästa du vet, ditt golv är fullt av örter, omslag och andra konstiga saker du kommer att kliva på, mashing i golvet, spåra hela och måste städa upp senare i alla fall.
4. Se till att du förbereder dig först
Om ditt recept kräver att du hackar vitlök, hackar grönsaker och gör en kryddgryta, gör sedan alla dessa saker i förväg och i rätt ordning. Krydda inte kryddan, krydda sedan kycklingen och vänta tills kycklingen kokar innan du hackar grönsakerna som skulle gå i grytan med kycklingen. Skapa en station där du förbereder alla ingredienser du behöver. Detta sparar kaos och förvirring när du lagar mat, och det hjälper dig att hålla dig städad.
Ännu bättre, förbered grönsaker en dag i förväg, som på helgen. När du sedan är redo att laga mat tar du helt enkelt ut dina färdiga ingredienser ur kylen och hälften av ditt arbete är redan gjort.
Mer:Naturliga sätt att rengöra ditt kök, eftersom kemikalier inte är läckra
5. Ren när du går
Jag vet att det är väldigt frestande att sitta ner i fem minuter medan grytan puttrar, men om du har rätter i diskbänken och ingredienser på bänkskivan som du inte använder, bör du lägga dem bort. Medan du har tid, städa upp små saker så att det i slutändan inte finns en hög med ingredienser kvar på disken och en hög med diskar i diskbänken.
