Som en dietist som specialiserat sig på barns kost får jag många frågor, till exempel: ”Kan jag ge mina sex månader gamla nötter?” eller "Kan jag ge min 2-åriga fisk?"
Jag skulle vilja ge dig sju livsmedel för att presentera hela din familjs kost 2016, oavsett om dina barn är 6 månader, 1 år eller 18 år.
1. Spenat
En kopp kokt spenat har lika mycket kalcium som en kopp mjölk! Inte bara det, men det ger ditt barn sitt fulla järnbehov och mer än hälften av dina. Vet du vad mer? Den är fylld med vitamin A och C. Popeye hade rätt i att vara besatt av sin spenat. Du kan använda färska blad i sallad eller använda spenat i en paj eller göra en spenatgryta eller soppa eller blanda till en smoothie.
2. Fisk
Vi inkluderar knappt fisk i vår kost, särskilt under vintern. Detta är för dåligt eftersom fisk innehåller en fantastisk mängd essentiella fettsyror, som är viktiga för vår kropp. Fisk är också en utmärkt zinkkälla, vilket kan vara svårt att få fram. Du bör sikta på att ha fisk minst en gång i veckan. Lax, vit fisk och sardiner innehåller särskilt viktiga fettsyror, särskilt omega-3. När du har lagt till fisk i din inköpslista är arbetet nästan klart eftersom tillagning av fiskfilé i ugnen tar 20 minuter - toppar.
3. Mandel
En kopp mandel har mer kalcium än en kopp mjölk. Det är också en överraskande källa till protein och järn. Mandel är också rik på de essentiella fettsyror som vi pratade om tidigare. För spädbarn och småbarn kan du introducera mandlar genom att antingen göra hemgjord mandelmjölk eller mala mandeln och spruta dem över gröt eller havregryn.
4. brunt ris
Det kan vara svårt att byta från smaskigt vitt ris till brunt ris. Det bästa sättet att göra det är att helt enkelt sluta köpa vitt ris helt och hållet. Du kommer att upptäcka att ditt matsmältningssystem, energinivåer och vitaminnivåer tackar dig i gengäld.
5. sesamfrön
Visste du att en kopp sesamfrön har 144 gram kalcium, medan en kopp komjölk har cirka 25 gram? Ett stänk sesam i sallader, över hemlagat bröd och på ångade grönsaker kan säkert sparka upp måltiden ett snäpp.
6. Frukt
Jag kommer inte att nämna en enda frukt, för de är alla viktiga. Sikta på två till tre frukter om dagen för varje familjemedlem. Frukter är inte bara rika på vitaminer och fibrer, utan är fulla av antioxidanter, som kan skydda dina celler mot skador som föroreningar, tobakskador och cancer.
7. Torkade frukter
Som en del av fruktintaget hela dagen, försök att ha torkad frukt minst en gång om dagen. De hjälper matsmältningskanalen, och de är fulla av antioxidanter, rika på vitaminer som vitamin A och är en bra källa till mineraler, såsom järn och kalium. Gör russin, dadlar och torkade tranbär till ett dagligt mellanmål. De är fantastiska oavsett om de är hemma eller på språng.
