Starbucks öppnar sin första butik som drivs helt av äldre - SheKnows

instagram viewer

Gå in i en Starbucks, och chansen är stor att du kommer att hälsas av en besättning unga barista i 20- eller 30 -årsåldern bakom disken. Men gå in på en Starbucks i Colonia Del Valle i Mexiko, och det är en helt annan scen.

Jamie Oliver
Relaterad historia. Jamie Olivers Egg & Mango Flatbread är vår nya brunchobsession

En Starbucks vid ett av sina filialer i Mexico City öppnade sitt första café som helt och hållet drivs av äldre. Detta kafé sysselsätter sju vuxna mellan 55 och 66 år.

Starbucks äldre barista

Enligt lokal nyhetsstation WPXI, kan de anställda-som utbildas av de yngre baristorna i butiken-bara arbeta högst sex och en halv timmes skift och är garanterade två lediga dagar i veckan. De tillhandahålls också försäkring för stora medicinska kostnader.

Några ändringar måste göras för att säkerställa att de äldre kan arbeta säkert i butiken. Enligt Yahoo var butiken tvungen att sänka hyllorna för att undvika olyckor och skapa olika scheman som rymde de anställda pensionärernas liv.

”Det tog oss två år att få fram det bästa systemet för att bidra till äldresamhället i Mexiko och öppna dörrarna till våra butiker för seniorer baristas var inte ett mål, det var en handling av kongruens med Starbucks inkluderingsfilosofi, säger Christian Gurria, VD för Starbucks Mexico, berättade

click fraud protection
Reuters.

Starbucks samarbetade med National Institute for the Elder för att stå i spetsen för detta program, vilket ger äldre möjlighet att anställa, rapporterar WPXI.

"Det blir svårare att anställa människor över 40 år, men behovet av att hålla äldre i arbete finns", säger Gurria. "Om möjligheten finns där hjälper jag gärna till."

Gurria berättade för Yahoo att Starbucks för närvarande har cirka 65 äldre vuxna anställda på Starbucks i landet, men kaffekedjan planerar att anställa 120 äldre i slutet av året.