Letar du efter sätt att införliva hälsosamma matförändringar i din kost under 2014? Packa mer protein i dina måltider genom att laga mat med quinoa, känd som en av de hälsosammaste superfoods.
Frukost
1
Kanelsmakad quinoa med bär och nötter
Starta dagen med en glutenfri frukost. Denna varma frukosträtt kombinerar quinoa med kanel, bär och nötter för att göra en rejäl morgonrätt.
2
Quinoa morotstårta frukostmuffins
Njut av frukost som smakar efterrätt med denna läckra godbit. Dessa friska quinoa-muffins gör den perfekta grab-and-go-måltiden när du trycker på tid.
3
Dricka upp
Lägg till denna proteinrika mat i din kost genom att göra den till horchata. Detta quinoa -flytande recept kombinerar rismjölk, agave -nektar, rent vaniljextrakt och kanel för en utsökt, uppfriskande drink.
Lunch
4
Örtsquinoasallad
Kasta ihop quinoa, soltorkade tomater, färsk mynta, rostade pinjenötter och citronsaft för att skapa denna lätta och friska sallad. Servera detta som tillbehör eller som huvudrätt till lunch.
5
Arugula och quinoasallad
Denna lätta sallad är fylld med järn och protein tack vare quinoa, ruccola, pinjenötter och getost. Häll ingredienserna i en skål och ringla över balsamvinäger.
6
Quinoa, svartböna och majssallad
Om du är trött på att göra samma rätter till lunch, piska upp den här snabba och lättlagade färgglada och rejäla salladen. Toppa med salsa och avokado för att lägga till extra skal.
Middag
7
Lätt sydvästra quinoabakning
Denna hälsosamma och välsmakande mexikanskinspirerade maträtt är fylld med svarta bönor, majs, paprika, enchiladasås och toppad med ost och gräddfil. Släng i skivad avokado för extra smak.
8
Rostad paprika och svamp på quinoa
Friterad paprika, lök och svamp i kombination med grönsaksbuljong och basilikablad ger denna färgstarka, veganska quinoa -maträtt smak. Toppa quinoan med pepparblandningen och garnera med pinjenötter.
9
Svart böna och quinoa fyllda paprika
Fyll gröna paprika med dina favoritingredienser i denna köttfria maträtt. Kombinationen kummin, majs, svarta bönor, quinoa, tärnade gröna chili och tärnade tomater skapar en mättande måltid. Grädda paprikan och toppa med koriander och ost.
Snacks
10
Quinoa pizza biter
Njut av smaken av pizza utan skuld från kalorierna när du piskar upp dessa pizzabett för dig och dina gäster. Dessa pizzabett gör det perfekta mellanmålet eller förrätten för en spelkväll. Toppa med mozzarellaost och oregano och servera med en marinara doppsås.
11
Apple quinoa parfait
Hoppa över efterrätten och välj ett hälsosamt mellanmål istället med detta recept. Äpplen, äppelpajkryddan, vanlig grekisk yoghurt och äppelcider ger denna quinoa -rätt en äppelpajsmak. Servera som dessert eller börja dagen med denna maträtt till frukost.
12
Quinoa jordnötssmör bananbar
Tillfredsställ ditt sötande sug genom att baka dessa skuldfria stänger. Använd helt naturligt jordnötssmör för en lättare stång eller vanligt jordnötssmör för att skapa en tyngre stång. Toppa med chiafrön om så önskas.
Fler quinoa recept
Quinoa och tranbärssallad
Quinoa vegetariskt stekt ris
Stekt thailändsk quinoa
