Den kallaste delen av ditt hem - din frys - kan vara ett rejält drag mot klimatförändringarna och ditt koldioxidavtryck. I början av detta år, gör en mini -upplösning för att hålla din frys lite grönare genom att ändra på några små vanor.
1. Kyl is istället för luft
Din islåda använder mer energi för att kyla luft än is. Om du har stora, tomma utrymmen i frysen, stoppa de hålen med is. Fyll tömda två liters flaskor eller använda mjölkkannor med vatten. Var noga med att lämna ett par centimeter takhöjd, annars kan du få is överallt!
2. Avfrostning
Håll isuppsamlingen i din manuella avfrostningsfrys till en kvarts tum eller mindre. Dessa glaciärer på sidorna av din frys tar inte bara värdefullt matlagringsutrymme, de gör det också svårare för din frys att arbeta effektivt. Det måste arbeta hårdare för att hålla mitt i frysen kall.
3. Gör plats
Även om du inte vill ha stora ihåliga hålrum i frysen, behöver du lite utrymme för den kalla luften att röra sig, särskilt av kallluftsutmatningen. Om denna plats är trång fungerar din frys inte effektivt och slås på och av oftare. Dessutom kommer den kalla luften inte att kunna flytta ner till kylskåpet för din färska mat.
4. Frys matrester
Men vänta... vi har bara pratat om att spara energi. Kom också ihåg att spara mat i din frys - och inte vilken mat som helst. Utmana dig själv att frysa in mat du normalt skulle slänga. A nyligen genomförd studie föreslår att 30 till 40 procent av amerikansk mat går till spillo - kastas ut oanvänd. Detta är häpnadsväckande när många delar av världen kämpar för att få tillräckligt med mat för att hålla sina familjer matade. Genom att spara mat sparar du också deponier och energi som krävs för att odla, transportera och sälja maten. Här är bara några idéer för att använda din frys för att spara ännu mer mat:
- Starta en behållare med kvarvarande grönsaker avsedda för soppa eller buljong.
- Frys baconfett för att använda som smakförstärkare senare.
- Bryt ägg i enskilda isbitar och förvara dem sedan i en större behållare tillsammans.
- Vet hur mycket frukt du kommer att äta innan det blir dåligt. Frys färsk frukt när du kommer tillbaka från mataffären och använder den i smoothies, eller gör frukt-infunderat vatten.
Dessa fryshackar och matbesparande tips kommer inte bara att spara pengar, de hjälper dig också att vara snällare mot jorden.
Kommer du att göra några frysvanor förändringar under det nya året?
