Bakat Tofu -ananasris - SheKnows

Bekvämlighet är nyckeln när det gäller att mata en hungrig familj efter en lång dag på jobbet eller på leken. Om du har bakad tofu, en burk ananas och kokt ris till hands kan du få en snabb, hälsosam, vegan måltid på bordet på några minuter.
Bekvämlighet är nyckeln när det gäller att mata en hungrig familj efter en lång dag på jobbet eller på leken. Om du har bakad tofu, en burk ananas och kokt ris till hands kan du få en snabb, hälsosam, vegansk måltid på bordet på några minuter.

Relaterad historia. Martha Stewart har precis delat med en krämig broccoli -curry som du kommer att upprepa i höst

Bakat Tofu -ananasris

Serverar 4

Ingredienser:

t
• 1 pund hemlagad eller butik köpt bakad tofu, dränerad, tärnad

t

• 2 dl kokt brunt ris

t

• 1 (8-ounce) kan ananas godis, dräneras

t

• 1 morot, strimlad

t

• 2 gröna lökar, hackade (gröna och vita delar)

t

• 1/4 kopp hackad färsk persilja eller koriander

t

• 2 msk tamari

t

• 1 msk risvinsvinäger

t

• Nymalen svartpeppar efter smak

Vägbeskrivning:

t
1. Kombinera alla ingredienser i en stor skål. Servera varmt.

Mer hälsosam vegan recept!