Skuldfria tryfflar-SheKnows

Känner du dig någonsin skyldig efter att ha tappat en tårta eller en skål med glass strax före sänggåendet? Vi har alla varit där. Men med dessa läckra, råa tryfflar gjorda av helt friska ingredienser kan du tillfredsställa din söta tand och må bra av det.

Relaterad historia. Trader Joe's has a New Take On Blomkålsris & det är allt annat än blandat

Nötter om kakao

Serveringsstorlek 10

Recept anpassat från Raw Food Detox av Ulrika Davidsson

Den läckra blandningen av nötter och kakao i dessa små bollar är helt gudomlig. Dessutom är de så friska att du kan unna dig när som helst på dagen.

Ingredienser:

• 3/4 dl valnötter
• 1/3 kopp cashewnötter
• 1/4 kopp dadlar
• 1 msk kakaopulver
• 1/2 msk kokosolja
• 1/2 msk agave nektar
• 2 msk vatten

Vägbeskrivning:

1. Lägg valnötter, cashewnötter och dadlar i en matberedare och blanda tills de är sönderdelade i små bitar.
2. Tillsätt dadlar, kakaopulver, kokosolja, agave nektar och vatten. Puls eller blandning att kombinera. Skrapa ner sidorna och tryck ner efter behov tills alla ingredienser är helt kombinerade.
click fraud protection
3. Kyl blandningen i kylen i 30 minuter.
4. Rulla blandningen en matsked i taget till små bollar.
5. Förvara tryfflarna i en återförslutningsbar behållare i kylen.

En touch av tropikerna

Serveringsstorlek 14

Om du föredrar tryffel med en ljusare, mer tropisk twist, kommer du att uppskatta den krispiga och läckra kokosnöten i dessa läckra godis.

Ingredienser:

• 1/2 dl råa mandlar
• 1/2 kopp råa cashewnötter
• 1/2 kopp strimlad, osötad, torkad kokos
• 1 msk agave nektar
• 1 msk kokosolja
• 2 msk vatten
• 1/8 tsk salt
• 1/8 tsk stevia

Vägbeskrivning:

1. Lägg mandlarna och cashewnötterna i en matberedare och blanda tills de börjar bilda en smulig pulverform.
2. Tillsätt kokosnöt och puls några gånger.
3. Tillsätt agave, kokosolja, vatten, salt och stevia. Blanda tills den är helt kombinerad, skrapa väggarna och pressa ner blandningen efter behov.
4. Kyl blandningen i kylen i 30 minuter.
5. Rulla blandningen en matsked i taget till små bollar.
6. Förvara tryfflarna i en återförslutningsbar behållare i kylen.

Mer hälsosamma desserter

Hälsosam efterrätt: Nutty banan “glass”
Frisk fruktskomakare
Bakade fyllda äpplen: En hälsosam höstdessert